2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Us oferim tres receptes d’amanides delicioses i fàcils, completament adequades per a la temporada d’hivern.
Patates i tonyina
Productes necessaris: 500 g de patates, 200 g de filet de tonyina, 1 culleradeta de mongetes bullides i 2 grapats de mongetes verdes, 2 pebrots escalivats, 200 g de formatge groc, 1 culleradeta. olives desossades, 2 ous bullits, 60 ml d’oli d’oliva, 4 cullerades. vinagre, 4 branques de julivert, sal i pebre.
Bulliu les patates en aigua salada, peleu-les i talleu-les a daus. Talleu les olives a cercles, el formatge groc a trossos rectangulars prims i el pebrot a tires.
Barregeu-ho tot en un bol gran, poseu el filet de tonyina, els dos tipus de mongetes cuites i barregeu-ho tot amb sal, vinagre, pebre, oli d’oliva i suc de llimona. Decoreu amb ou en quarts i julivert picat.
La següent amanida és búlgara clàssicapreparat a partir de pastanagues, api i naps. Aquesta amanida és fresca, és una gran addició al vostre filet o beguda i, entre altres coses, és una autèntica bomba de vitamines.
Productes necessaris per a 4 racions: 3 pastanagues, ½ cap de remolatxa de mida mitjana, ¼ cap d’api, 2 cullerades. llavors de gira-sol, 2 cullerades. nous triturades, 1 culleradeta. llavors de lli triturades, ½ suc de llimona, sal i oli d'oliva, suc de llimona.
Renteu i peleu les verdures i, a continuació, ratlleu-les amb un ratllador gruixut. Barregeu-los amb suc de llimona. Espolvoreu amb nous i sal, salpebreu-ho amb oli d’oliva.
El temps de cocció d’aquesta amanida no supera els 15 minuts.
La nostra tercera oferta és per als amants del picant, és a dir amanida de patata calenta.
Productes necessaris: 500 g de patates, 2 pastanagues, 2 pebrots picants, oli, vinagre, sal i pebre, una mica de julivert.
Bulliu les patates i talleu-les a daus. Aboqueu-los en un bol i aboqueu-hi oli calent. Espolvoreu amb sal i pebre i remeneu-ho. Afegiu-hi les pastanagues a rodanxes fines i els pebrots picats. Afegiu vinagre i una mica salat al gust. Decorar amb julivert.
Recomanat:
Amanides Dietètiques D’hivern
L’hivern és l’època de l’any en què és més fàcil engreixar-se. El fred que fa a l’exterior ens fa estar més temps a casa, càlids i, com imperceptiblement, atacem la nevera cada cop més sovint per buscar alguna cosa per menjar. La salvació és preparar amanides dietètiques que ens saciïn i no ens perjudiquin la cintura.
Amanides Fàcils Per A Diabètics
Podeu preparar de forma ràpida i senzilla amanides adequades per a persones amb diabetis. Tal és l’amanida de col vermella i remolatxa vermella amb tàperes. Necessiteu mig cap petit de col vermella, 500 grams de remolatxa vermella bullida, 8 escabetxos, 2 cullerades de tàperes en vinagre, 3 cullerades d’oli d’oliva, 2 cullerades de vinagre de poma, sal, pebre i anet al gust.
Amanides Festives D’hivern
Els plats principals per a unes vacances durant els mesos freds de l’any sempre estan ben pensats i preparats amb cura, però és obligatori tenir almenys dues amanides. Fins i tot si us n’heu quedat després de les vacances, l’amanida de mongetes amb ceba, per exemple, és molt saborosa si s’ha quedat.
Amanides D’hivern Per Tenir Una Bona Gana
Encara és hivern i no hi ha perspectives que això canviï aviat. El fet que les verdures vegetals de temporada no siguin abundants al mercat no significa que haguem de privar el nostre menú d’amanides útils, fresques i farcides. Aquí teniu alguns suggeriments que, a més de satisfer-vos ràpidament, també són una companyia excel·
Olles D'hivern Fàcils I Ràpides
A l’hivern, feu feliços els vostres éssers estimats o cuineu plats fàcils i ràpids per als hostes. La carn estofada d’estil mexicà es prepara molt ràpidament. Necessiteu una ceba, un gra d’all, dues cullerades d’oli, 500 grams de carn picada, 1 pot de tomàquet picat, 1 culleradeta de pebrots picats picats, 200 grams de mongetes tendres, 100 grams d’arròs, 200 grams de vermell en conserva mongetes, sal i pebre negre al gust.
