Tres Delicioses Sopes Americanes

Taula de continguts:

Vídeo: Tres Delicioses Sopes Americanes

Vídeo: Tres Delicioses Sopes Americanes
Vídeo: Deliciosos sopes salva mex con refresco de tamarindo 2024, Setembre
Tres Delicioses Sopes Americanes
Tres Delicioses Sopes Americanes
Anonim

Quan es tracta de cuina americana, molts de nosaltres l’encarnem només amb els populars McDonald’s, KFC o menjar ràpid en general.

No és només això, sinó una barreja de preferències alimentàries dels seus colons, que provenien de diferents parts del món, que combinaven les seves pròpies tradicions i allò que els oferia el Nou Món.

És per això que la cuina nord-americana és una variable eterna i per què a diferents parts d’Amèrica es poden trobar plats que no són propis d’altres parts. En aquest cas, us presentarem 3 de les sopes més populars elaborades pels nord-americans:

Sopa d'alvocat

Productes necessaris: 3 unitats. alvocat, suc d'1 llimona, 1 culleradeta de nata, 2 culleradetes de brou de verdures, 2 tomàquets, 1 cullerada de mostassa, 1 ram de ceba verda, sal al gust.

Tres delicioses sopes americanes
Tres delicioses sopes americanes

Mètode de preparació: S'eliminen els pous d'alvocat batent 2 de la fruita amb una batedora juntament amb el suc de llimona, la mostassa, el brou i la meitat de la nata. Salpebreu-ho.

A part, talleu a daus els tomàquets i la resta d'alvocat i tritureu la ceba. En els bols pre-refrigerats, poseu els productes picats i les cebes, que s’aboquen amb la sopa de crema. Poseu la resta de crema per sobre.

Sopa de crema de llimona

Productes necessaris: el suc de 2 llimones, 1 culleradeta de nata, 2 culleradetes de brou de vedella, 3 rovells d’ou, sal i pebre al gust, unes branques de julivert.

Mètode de preparació: Afegiu amb cura la nata al brou de vedella escalfat i bateu els rovells amb 2 cullerades de suc de llimona. S'afegeixen al brou juntament amb el suc de llimona i es barreja tot bé. Condimentar amb sal i pebre i escampar cada porció de crema de sopa amb julivert ben picat.

Sopa de blat de moro

Tres delicioses sopes americanes
Tres delicioses sopes americanes

Productes necessaris: 4 rodanxes de cansalada, 550 g de blat de moro congelat, 1 tros d’api, 1 pebrot vermell tallat a daus, 1 ceba tallada a daus, 2 pastanagues a rodanxes, 2 culleradetes de brou de vedella, greix fregit, sal i pebre al gust.

Mètode de preparació: Fregiu la cansalada i les verdures successivament, però sense el blat de moro. Bulliu-lo al brou bullent fins que estigui tou, després coleu-lo i feu-lo puré. Afegiu les verdures fregides a aquest brou, rectifiqueu-les de sal i pebre i, quan estigui tot a punt, escampeu-les amb la cansalada fregida.

Recomanat: