2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
No hi ha una manera millor de perdre pes i, alhora, de no morir de gana si no ho intenteu aprimar amb sopes.
Aquí hi ha 3 idees per tant sopes dietètiques com delicioses.
1. Sopa de col
![La sopa de col és deliciosa i dietètica La sopa de col és deliciosa i dietètica](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9392-1-j.webp)
Foto: Blush
Seria un autèntic sacrilegi si no l’incloem en aquest material, ja que s’utilitza per fer la famosa dieta de la col, el principi bàsic de la qual és que es pot menjar la sopa tantes vegades com es vulgui. Això significa automàticament que es tracta d’una sopa dietètica. Però, probablement, no sabeu que també és molt saborós.
Per preparar sopa de col, que probablement us seria suficient durant la dieta de 7 dies, necessiteu 1 col, 1 pebre, unes tiges de porros, tomàquets (potser en conserva) i espècies verdes que trieu.
La col juntament amb el pebrot i el porro es tallen i es deixen en una cassola profunda fins a coll a foc lent. Quan tot s'estovi, afegiu-hi els tomàquets pelats i tallats a rodanxes (al voltant d'un 6) i les espècies verdes que vulgueu (julivert, anet, fulles d'api, etc.).
Afegiu sal, però no us en excediu i, si es vol, afegiu pebre negre o curri.
2. Sopa de carbassó
![Tres sopes delicioses i dietètiques Tres sopes delicioses i dietètiques](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9392-2-j.webp)
El carbassó és una verdura de temporada, per tant, és bo per preparar aquesta sopa dietètica a la primavera o a l’estiu, cosa que garanteix almenys fins a cert punt que el carbassó serà real.
Per a aquesta recepta necessiteu uns 4-5 carbassons, 2 cebes, 3 tomàquets, 2 pastanagues, 1 tassa de iogurt baix en greixos, anet, julivert, sal i pebre.
Talleu el carbassó a daus i, juntament amb les pastanagues ratllades i les cebes tallades ben fines, aboqueu-les en aigua lleugerament salada i bullent. Quan tot bulli, reduïu el foc i després de suavitzar les verdures afegiu-hi els tomàquets (pelats i tallats a daus), les espècies verdes ben picades i el pebre negre.
Tasteu i, si cal, afegiu-hi més sal. Tingueu en compte que per ser una sopa dietètica, no s’ha d’exagerar amb sal. Espereu que es refredi una mica i afegiu el iogurt a la sopa. Barregeu-ho tot bé i es pot consumir immediatament o després que la sopa s’hagi refredat completament. En tots dos sentits és molt saborós!
3. Sopa de crema de coliflor
![Sopa de crema de coliflor Sopa de crema de coliflor](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9392-3-j.webp)
Foto: Gabriela
Es tracta d’una sopa típica de tardor, que és bona per menjar regularment, perquè ben aviat tindreu l’inevitable menjar en excés de Nadal i Any Nou.
Necessiteu 1 cap de coliflor, 1 pastanaga, 1 ceba, aproximadament 1 culleradeta. llet fresca baixa en greixos, anet, julivert, pebre i sal al gust.
Poseu la ceba i la pastanaga ben picades en aigua una mica salada i, una mica més tard, la coliflor picada. Bulliu-ho tot a foc lent fins que els productes estovin, afegiu-hi l'anet, el julivert, la sal i el pebre al gust.
Per fer la sopa de crema, es puré tots els ingredients i, finalment, s’afegeix la llet.
Aquesta útil sopa es pot consumir tant calenta com freda.
Recomanat:
Normes Per Preparar Sopes De Verdures Dietètiques
![Normes Per Preparar Sopes De Verdures Dietètiques Normes Per Preparar Sopes De Verdures Dietètiques](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1219-j.webp)
Les sopes de verdures es poden consumir tant a l’estiu com a l’hivern. L'única restricció al seu consum depèn de les verdures fresques i de temporada. Tanmateix, ja sigui gener o juliol, hi ha algunes regles bàsiques a l’hora de preparar-les, si voleu que siguin dietètiques.
Tres Delicioses Sopes Americanes
![Tres Delicioses Sopes Americanes Tres Delicioses Sopes Americanes](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1221-j.webp)
Quan es tracta de cuina americana, molts de nosaltres l’encarnem només amb els populars McDonald’s, KFC o menjar ràpid en general. No és només això, sinó una barreja de preferències alimentàries dels seus colons, que provenien de diferents parts del món, que combinaven les seves pròpies tradicions i allò que els oferia el Nou Món.
Sopes Dietètiques
![Sopes Dietètiques Sopes Dietètiques](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1385-j.webp)
La forma de vida moderna no permet consumir sopes regularment. I les sopes, especialment les dietètiques, són molt bones per a la salut i la bona figura. Les sopes de verdures, en les quals s’afegeix una mica de nata o iogurt, ajuden a produir enzims especials que descomponen les proteïnes.
Regles De L'àvia Per A Sopes Delicioses I Sopes Amb Farciment I Construcció
![Regles De L'àvia Per A Sopes Delicioses I Sopes Amb Farciment I Construcció Regles De L'àvia Per A Sopes Delicioses I Sopes Amb Farciment I Construcció](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8957-j.webp)
Es preparen sopes i brous a partir d’una varietat de productes: carn, aus, verdures, peix, llegums, pasta i fruites. Les sopes i els brous es divideixen en dos grups: amb farciment i amb construcció. Algunes de les sopes magres i locals es fan amb farciment, com ara:
Tres Receptes Ràpides I Delicioses Per A Sopes De Llet
![Tres Receptes Ràpides I Delicioses Per A Sopes De Llet Tres Receptes Ràpides I Delicioses Per A Sopes De Llet](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9398-j.webp)
Tothom sap que les sopes són molt útils, però les de llet són especialment útils. No només preparen el sistema digestiu per al plat principal, sinó que també són una rica font de vitamines. Per això, és bo aprendre a preparar sopes, ja que aquí hem seleccionat 3 de les receptes més senzilles: