Tres De Les Millors Postres Americanes

Taula de continguts:

Vídeo: Tres De Les Millors Postres Americanes

Vídeo: Tres De Les Millors Postres Americanes
Vídeo: 3 Postres en 1 Minuto! | RebeO 2024, Setembre
Tres De Les Millors Postres Americanes
Tres De Les Millors Postres Americanes
Anonim

Molts creuen que no hi ha dubte de la cuina nord-americana com a tal, perquè és una barreja d’habilitats culinàries de tots els que es van establir al Nou Món, o simplement perquè l’únic que s’associa a la cuina americana són les cadenes de menjar ràpid.

Tot i que això s’acosta bastant a la veritat, el fet és que la cuina americana no és només menjar ràpid i productes semielaborats ràpidament escalfats. I té alguna cosa per presumir, i les postres americanes són especialment interessants. Per això, us oferim 3 receptes que us poden inspirar ràpidament:

Albercocs secs amb crema d’ou

Productes necessaris: 150 g d’albercocs secs, 200 ml d’aigua, 300 ml de iogurt, 2 cullerades de sucre morè, 3 rovells d’ou

Mètode de preparació: Aboqueu els albercocs en aigua bullent i deixeu-los en remull durant 20 minuts, i escorreu-los. Aboqueu-los en bols d’alumini i aboqueu-hi els rovells batuts barrejats amb llet i sucre. Es cou al forn al bany maria fins que els albercocs s’endureixin. Es serveixen refrigerats i es poden cobrir amb gelats, crema agra o fruita.

Gelat d’albercoc
Gelat d’albercoc

Dolços amb rom

Productes necessaris: 2 1/2 culleradetes de farina, 1 ou, 1/2 culleradeta de sucre, 1/2 culleradeta de mantega, 50 ml de rom.

Mètode de preparació: Bateu el sucre, la mantega i l’ou amb una batedora i afegiu-hi poc a poc la farina i el rom. Hauríeu d’aconseguir una massa no molt espessa. Feu-ho amb una cullera i aboqueu-lo sobre una safata folrada amb paper de forn. Els pastissos es couen al forn preescalfat a 220-230 graus fins que quedin rosats.

Peres amb vi negre

Productes necessaris: 5 peres, el suc de 1/2 llimona, 3 culleradetes de vi negre, 2 varetes de canyella, 1/2 culleradeta de sucre, 1 culleradeta de nata, unes branques de menta fresca o menta

Mètode de preparació: Poseu el vi, la canyella, el suc de llimona i el sucre en una olla prou fonda (que no sigui d’alumini). Quan el líquid comenci a bullir, afegiu-hi les peres pelades i sembrades, dividides en meitats o quarts. Deixeu-ho 15 minuts, girant de tant en tant, i traieu-lo i aboqueu-ho en un bol.

Peres al vi negre
Peres al vi negre

Deixeu el vi líquid a la cuina durant uns 40 minuts fins que espesseixi. Torneu a fondre-hi les peres, aboqueu-les als bols on les servireu i serviu-les amb nata i guarnides amb branquetes de menta fresca o menta.

Recomanat: