2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Com a la majoria de les cuines nacionals, també en rus per a les postres se serveixen diverses delícies dolces. Normalment es tracta de pa de pessic, pastissos de mató, escabetxos, galetes, budines, mousses o gelatina. Són d’interès particular aquests darrers, ja que, tot i que no es van inventar a Rússia, s’han convertit en un tradicional Postres russos.
Gelea en principi, es poden preparar a partir de qualsevol fruita i sabor i han afegit nata o fruits secs, però han d’incloure gelatina, d’on prové la paraula. gelatina. Aquí teniu algunes de les receptes més habituals per fer gelatines:
Gelea de nabius
Productes necessaris: 1 1/2 culleradeta. nabius, 18 g de gelatina, 3 culleradetes. aigua, 150 g de sucre, vainilla o un altre sabor que trieu
Mètode de preparació: Per fondre en 3/4 culleradetes. gelatina d’aigua afegiu sucre i vainilla. Després de la barreja minuciosa, es filtra la barreja i se li afegeix el suc de nabiu espremut prèviament. Afegiu la resta d’aigua a aquest líquid, torneu a remenar, aboqueu-la en tasses o bols i deixeu-la una estona a la nevera. Al cap d'1 hora aproximadament, la gelea es pot servir coberta amb nabius o altres fruites
Gelea de xocolata
Productes necessaris: 1 xocolata, 3/4 culleradetes. aigua, 14 g de gelatina, 3 culleradetes de nata, 50 g de sucre, vainilla
Mètode de preparació: Foneu la gelatina a l’aigua i afegiu-hi la xocolata prèviament ratllada, el sucre, la vainilla i la nata. Portar a ebullició, colar i remenar. A continuació, aboqueu-los en bols adequats i deixeu-los reposar al fred fins que la gelatina s’endureixi.
Gelea de maduixa
Productes necessaris: 550 g de maduixes, 310 g de sucre, 2 1/2 culleradetes. aigua, el suc d’1 llimona, 1 1/2 culleradeta. vi blanc, 1 1/2 culleradeta. nata, 320 g de sucre, vainilla
Mètode de preparació: Bullir 200 g de sucre juntament amb 1 1/2 culleradeta. aigua, i poseu-hi 400 g de maduixes. Tot això es bull durant uns 3 minuts i es deixa sota una tapa durant 2 hores. Es treu el suc i s’hi afegeix gelatina, prèviament dissolta en 1 culleradeta. aigua, vi i suc de llimona, remenar i abocar en motlles, que es deixin refredar a la nevera. Mentre això passa, barregeu les maduixes restants amb el sucre restant i aboqueu-hi els bols de gelea i, finalment, afegiu-hi la nata muntada amb la vainilla. Tot queda a la nevera fins que s’endureixi prou i, a continuació, ja està llest per servir.
Recomanat:
Les Postres D’estiu Perfectes
Les postres més adequades per a la temporada d’estiu són congelades o almenys refrigerades. Us oferim tres receptes de postres que no requereixen molt de temps per preparar-les, però que queden delicioses. La primera proposta s’assembla a una amanida de fruites:
Tres Postres D’estiu Amb Meló Que Es Convertiran En Les Vostres Preferides
A més de ser molt sucosos i dolços, els melons són convenients per preparar postres molt lleugers i deliciosos. La varietat de receptes és realment enorme, però aquí hem seleccionat 3 opcions més no estàndard per fer postres de meló. Comproba-ho tu mateix:
Els Postres Més Deliciosos Amb Els Quals
De qui o chia són llavors comestibles de la família Salvia Hispanica. El seu país natal és Mèxic i és essencialment un cereal, la qual cosa implica que el seu processament és el mateix que altres cereals (blat i civada). De qui és extremadament útil i ric en diversos nutrients i vitamines, per la qual cosa també es coneix com a superaliment.
Amanida De Fruites A L’estiu: Les Postres Lleugeres I Saludables Perfectes
Amanida de fruita és l 'opció ideal per a la llum i postres saludables , que esdevindrà una excel·lent alternativa als pastissos i pastissos rics en calories. Al mateix temps, les amanides de fruites baixes en calories satisfan plenament la fam i no afecten la figura, i el seu aspecte magnífic ajuda a millorar significativament l’estat d’ànim.
Tres Favorits De L’estiu, Sense Els Quals No Podem Passar De Taula
Són sucosos, dolços i amb un gust absolutament inimitable. Els esperem perquè el període per gaudir-ne és massa curt. Però l’estiu no seria el mateix sense un bol de cireres o sense rodanxes de síndria i meló a la taula. Aquí en teniu els tres menjars preferits d’estiu , sense la qual aquesta temporada no pot ser la mateixa
