Amanida De Fruites A L’estiu: Les Postres Lleugeres I Saludables Perfectes

Vídeo: Amanida De Fruites A L’estiu: Les Postres Lleugeres I Saludables Perfectes

Vídeo: Amanida De Fruites A L’estiu: Les Postres Lleugeres I Saludables Perfectes
Vídeo: 🔵 POSTRE SALUDABLE para DIABETICOS | RECETA FACIL con 5 INGREDIENTES | Recetas en casayfamiliatv 2024, De novembre
Amanida De Fruites A L’estiu: Les Postres Lleugeres I Saludables Perfectes
Amanida De Fruites A L’estiu: Les Postres Lleugeres I Saludables Perfectes
Anonim

Amanida de fruita és l 'opció ideal per a la llum i postres saludables, que esdevindrà una excel·lent alternativa als pastissos i pastissos rics en calories. Al mateix temps, les amanides de fruites baixes en calories satisfan plenament la fam i no afecten la figura, i el seu aspecte magnífic ajuda a millorar significativament l’estat d’ànim.

Les fruites més utilitzades per a amanides són les maduixes, els plàtans, les peres, les taronges, les pomes i els kiwis. I per diversificar el seu gust, els populars ingredients per a amanides de fruites com la civada, el formatge, el mató i altres venen al rescat. Una bona combinació són la mel, el suc de llimona, el gelat (que s’afegeix just abans de servir l’amanida a la taula), el iogurt, la nata, la crema agra, el licor, les salses dolces, diversos xarops i la xocolata o la nata.

Si voleu afegir picant i nitidesa a l’amanida de fruites, podeu afegir una petita quantitat d’alcohol a l’amanida. L’aiguardent fort és ideal per a amanides amb cítrics, l’addició de licor millorarà notablement el gust de les amanides, a les quals s’afegeixen maduixes, kiwi i plàtan, i el vi blanc sec es combinarà perfectament amb préssecs, melons i albercocs.

Totes les fruites destinades a la preparació d’amanida de fruites s’han de rentar a fons i després netejar-les de pells, pedres i llavors. Si hi hagi fruits secs com a part de l’amanida, s’han de remullar prèviament amb aigua bullint i deixar-los reposar poc temps perquè s’estovin.

És bo assecar les fruites rentades amb paper de cuina perquè l’amanida no quedi aquosa.

Es recomana escampar fruites d’enfosquiment ràpid (com peres, plàtans, pomes i alvocats) amb suc de llimona. És bo espolvorear amb aquest suc, papaia i mango; en aquest cas, el seu sabor esdevindrà més interessant i original.

Amanides de fruites s’han de servir refrigerats: d’aquesta manera són els més deliciosos! Es poden decorar amb nous triturades, xocolata ratllada i fulles de menta.

Per a la finor, podeu espolvorear amb flocs d’ametlla, encenalls de coco, panses, molles de galetes i diversos fruits secs ratllats.

Recomanat: