Les Tres Millors Receptes De Melmelada De Prunes

Les Tres Millors Receptes De Melmelada De Prunes
Les Tres Millors Receptes De Melmelada De Prunes
Anonim

Les prunes són una de les millors fruites per a la confitura. Són deliciosos i útils, i pastissos sorprenents es preparen amb melmelada de prunes. Les receptes són fàcils i reeixides.

Podar melmelades al forn

Productes necessaris: 3 kg de prunes prunes, 1 kg de sucre, 200 ml d’aigua, 2 culleradetes. suc de llimona, 1 culleradeta. canyella

Mètode de preparació: Les prunes es redueixen a la meitat i es desentenen. Disposar en una paella i ruixar amb sucre. Ompliu la paella amb aigua i poseu-la al forn. Activa el reotan inferior al màxim i el reotan superior al mínim. Si no teniu aquestes funcions, haureu de remenar més sovint.

La melmelada està llesta quan s’aboca una gota en un plat i no s’aboca. Afegiu-hi el suc de llimona i la canyella i remeneu-ho. Deixeu-ho 10 minuts més. Melmelada de poda s’aboca en pots precalentats, que es tanquen. Gireu la tapa cap per avall i deixeu-la refredar completament.

Melmelada de prunes dolces
Melmelada de prunes dolces

Melmelada de prunes

Productes necessaris: 3 kg de prunes prunes, 1 kg de sucre, 6 fulles indrishe

Mètode de preparació: Les prunes es renten i s’enfonsen. Talleu-los a trossos mitjans i poseu-los en una cassola profunda. Espolvoreu amb sucre i fulles indrishe. El resultat es posa a bullir sense afegir aigua. De manera que bulliu a foc lent durant unes 2 hores. Finalment, s’ha de remenar sovint per no cremar-se.

La melmelada estarà llesta quan la mescla passi a la cullera. Es treuen les fulles indrishe. El resultat es distribueix en pots encara calents. Els pots es tanquen amb cura sense ser esterilitzats.

Melmelada de poda ràpida

Productes obligatoris: 2 kg de prunes prunes, 1 kg de sucre, ½ culleradeta. limontosi

Mètode de preparació: Les prunes prunes han d’estar ben madures i suaus. Es renten i es desenen. Posar en un cassó i abocar 2 culleradetes. aigua. Poseu-ho a la cuina i deixeu-ho coure 5 minuts. Traieu la cassola del foc i deixeu-la refredar.

Les tres millors receptes de melmelada de prunes
Les tres millors receptes de melmelada de prunes

Les prunes refrigerades es pelen. S’afegeix sucre a les prunes pelades i al suc de colors. Torneu a posar la paella a la placa de cocció i cuineu-ho a foc lent, remenant bé. Bullim fins a obtenir la densitat desitjada. La melmelada ha de ser espessa i homogènia. Finalment, afegiu-hi el suc de llimona i deixeu-ho coure a foc lent durant 3-4 minuts més.

La melmelada s’aboca en pots secs, que es tanquen a l’instant i es capgiren. No s’esterilitzen.

Recomanat: