Les Tres Millors Receptes De Melmelada De Prunes

Taula de continguts:

Les Tres Millors Receptes De Melmelada De Prunes
Les Tres Millors Receptes De Melmelada De Prunes
Anonim

Les prunes són una de les millors fruites per a la confitura. Són deliciosos i útils, i pastissos sorprenents es preparen amb melmelada de prunes. Les receptes són fàcils i reeixides.

Podar melmelades al forn

Productes necessaris: 3 kg de prunes prunes, 1 kg de sucre, 200 ml d’aigua, 2 culleradetes. suc de llimona, 1 culleradeta. canyella

Mètode de preparació: Les prunes es redueixen a la meitat i es desentenen. Disposar en una paella i ruixar amb sucre. Ompliu la paella amb aigua i poseu-la al forn. Activa el reotan inferior al màxim i el reotan superior al mínim. Si no teniu aquestes funcions, haureu de remenar més sovint.

La melmelada està llesta quan s’aboca una gota en un plat i no s’aboca. Afegiu-hi el suc de llimona i la canyella i remeneu-ho. Deixeu-ho 10 minuts més. Melmelada de poda s’aboca en pots precalentats, que es tanquen. Gireu la tapa cap per avall i deixeu-la refredar completament.

Melmelada de prunes dolces
Melmelada de prunes dolces

Melmelada de prunes

Productes necessaris: 3 kg de prunes prunes, 1 kg de sucre, 6 fulles indrishe

Mètode de preparació: Les prunes es renten i s’enfonsen. Talleu-los a trossos mitjans i poseu-los en una cassola profunda. Espolvoreu amb sucre i fulles indrishe. El resultat es posa a bullir sense afegir aigua. De manera que bulliu a foc lent durant unes 2 hores. Finalment, s’ha de remenar sovint per no cremar-se.

La melmelada estarà llesta quan la mescla passi a la cullera. Es treuen les fulles indrishe. El resultat es distribueix en pots encara calents. Els pots es tanquen amb cura sense ser esterilitzats.

Melmelada de poda ràpida

Productes obligatoris: 2 kg de prunes prunes, 1 kg de sucre, ½ culleradeta. limontosi

Mètode de preparació: Les prunes prunes han d’estar ben madures i suaus. Es renten i es desenen. Posar en un cassó i abocar 2 culleradetes. aigua. Poseu-ho a la cuina i deixeu-ho coure 5 minuts. Traieu la cassola del foc i deixeu-la refredar.

Les tres millors receptes de melmelada de prunes
Les tres millors receptes de melmelada de prunes

Les prunes refrigerades es pelen. S’afegeix sucre a les prunes pelades i al suc de colors. Torneu a posar la paella a la placa de cocció i cuineu-ho a foc lent, remenant bé. Bullim fins a obtenir la densitat desitjada. La melmelada ha de ser espessa i homogènia. Finalment, afegiu-hi el suc de llimona i deixeu-ho coure a foc lent durant 3-4 minuts més.

La melmelada s’aboca en pots secs, que es tanquen a l’instant i es capgiren. No s’esterilitzen.

Recomanat: