2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les prunes són una fruita deliciosa i un remei natural inestimable per fer front a diversos problemes de salut. Són especialment útils per als ronyons, l’activitat del múscul cardíac, així com per a persones amb pressió arterial alta. Les prunes també són un aliment recomanable per a aquells amb intestins mandrosos, ja que tenen la capacitat d’augmentar el peristaltisme intestinal.
Us oferim dues delicioses receptes per fer prunes en escabetx i melmelada de prunes.
Prunes marinades
Es seleccionen prunes fresques madures, però no massa madures i estovades. Els fruits es renten i es netegen. Sense ser tallades ni desossades, les prunes es disposen estretament en pots. És aconsellable punxar-los amb una agulla en diversos llocs abans de mantenir-los en bon estat abans de col·locar-los al pot.
Això evitarà que la cutícula s’esquerdi durant l’esterilització. Prepareu un adob d’1,25 litres d’aigua, 300-500 grams de sucre, 250 ml de vinagre (6%), 10 grans, 2 grams de canyella.
Es prepara en una placa calenta, primer, per descomptat, afegint aigua i sucre. Després de bullir, afegiu-hi el vinagre i les espècies indicades. Aboqueu la barreja calenta (85 graus) sobre les prunes dels pots. Després de tancar, els plats s’esterilitzen durant 15 minuts. A continuació, refredi suaument amb aigua freda.
Melmelada de prunes
Després de netejar-les, rentar-les i desossar-les, les prunes es tallen en una cassola. Normalment a partir d’1,3 kg de prunes prunes s’obté 1 kg de farinetes. Afegiu-hi una mica d’aigua, poseu el plat a la cuina i espereu que bulli.
Després es cola la barreja. Se li afegeixen 450-500 grams de sucre. Les farinetes es bullen sense deixar de remenar. S'espera que s'espesseixi fins que no quedi cap rastre durador a l'agitador de fusta. La melmelada acabada s’aboca en pots secs.
Recomanat:
Idees Per A Pastissos Amb Melmelada De Prunes
Probablement us impressionarà que darrerament hi hagi postres cada vegada més retorçades que requereixen no només un gran esforç, sinó que sovint tenen ingredients que no totes les llars tenen. És per això que aquí vam decidir oferir-vos idees per a pastissos fàcils, per als quals, a més dels productes estàndard necessaris per fer pastissos, també necessitareu melmelada de prunes.
Com Fer Melmelada Fresca, Melmelada I Almívar De Groselles
La grosella negra té una sèrie de propietats beneficioses sobre el cos humà. La fruita és extremadament rica en vitamina P, que funciona bé en el sistema cardiovascular, alhora que té un fort efecte antiviral. La grosella negra també és una bona font de calci i vitamina C.
La Diferència Entre Melmelada, Melmelada I Melmelada
La melmelada, la melmelada i la melmelada són similars, ja que són una mena de menjar dolç d’hivern, elaborat amb fruites i sucre. Però tot i que els tres tipus (melmelada, melmelada i melmelada) es conserven, presenten diferències significatives.
Gelea, Melmelada, Melmelada: En Què Es Diferencien?
Gairebé no hi ha família que no tingui un estoc de fruita en conserva per aportar una mica d’estat d’estiu durant els mesos d’hivern. Tant si són gelatina, melmelada o melmelada, no importa; l’important és transferir el sol al fred hivernal.
Com Fer Melmelada I Melmelada De Cireres?
Us oferim dues delicioses receptes de melmelada i melmelada de cireres. La seva preparació no requereix gaire esforç. D’altra banda, necessiteu una mica més de temps. Us desitgem un resultat impressionant i l’oportunitat d’endolcir-vos en qualsevol moment amb delícies de cirera casolanes.
