2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les sopes alemanyes són delicioses i nutritives i segur que sorprendreu als vostres éssers estimats preparant una sopa tradicional de la cuina alemanya.
Una sopa molt saborosa és la vedella aintopf.
Productes necessaris: 1 litre de brou de carn, 500 grams de vedella, 800 grams de blat de moro en conserva, 50 grams d'arròs, 3 cullerades de mantega, 2 cebes, 1 porro de ceba, 1 pebrot vermell, 3 tiges d'api, 1 julivert, sal, pebre i nou moscada al gust.
Mètode de preparació: La carn es talla a daus i es fregeix en mantega. Piqueu la ceba finament, afegiu-la a la carn i fregiu-la fins que quedi daurada. Abocar el brou sobre tot i bullir durant 15 minuts sota una tapa.
Piqueu les verdures i afegiu-les al brou. Afegiu el blat de moro i l’arròs i deixeu-ho coure 10 minuts sota una tapa. Salpebreu la sopa amb julivert picat, sal, pebre i nou moscada.
La sopa de cervesa amb patates i salsitxes és molt nutritiva i deliciosa.
Productes necessaris: 1 ou, 100 mil·lilitres de llet, 60 mil·lilitres de cervesa, 100 grams de pa, 1 pastanaga, 30 grams d’arrel d’api, 2 cullerades de mantega, 2 patates, 1 litre de brou de carn, 2 salsitxes, pebre i sal al gust, julivert.
Mètode de preparació: Pastanagues i api tallats a daus i fregits en mantega. Afegiu-hi les patates tallades a daus, fregiu-les lleugerament i aboqueu-les sobre el brou. Afegiu-hi pebre negre i sal. Els crostons es fan amb pa.
La sopa es fa amb una barreja de cervesa, llet i ou. L’acumulació s’afegeix a una porció del brou i després es barreja amb la sopa calenta. A l’hora de servir, afegiu salsitxes bullides i a rodanxes a la sopa. Escampeu la sopa amb julivert picat i afegiu-hi els crostons.
La sopa de cervesa dolça és tradicional per a la cuina alemanya.
Productes necessaris: 2 tasses de cervesa lleugera, 2 tasses de llet fresca, 1 tassa de nata líquida, 1 cullerada de maizena, 3 cullerades de sucre, una mica de sal, 100 grams de panses, 3 rovells d’ou, 1 culleradeta de canyella.
Mètode de preparació: Barregeu cervesa, llet i nata. Part de la barreja es barreja amb el midó. Afegiu sal, sucre i panses a la resta de la barreja.
Posar-ho tot al foc i bullir. Afegiu-hi el midó i després de bullir, traieu-lo del foc. Afegiu-hi els rovells, el sucre i la canyella. Servit amb crotons.
Recomanat:
Sopes Tradicionals Búlgares
Les receptes tradicionals búlgares s’han format durant segles i són presents a la nostra vida cada dia. Les tradicions d’aromatització i els mètodes i tècniques de preparació establerts són una síntesi de la cuina europea i asiàtica. La cuina búlgara és molt rica en sopes.
Sopes Tradicionals Angleses
Es troba entre les sopes tradicionals angleses sopa de ronyó de vedella . Productes necessaris : mig quilo de ronyons de vedella, 2 litres d’aigua, 2 cullerades de farina, 1 ceba, 3 cullerades de mantega, 1 llimona, sal i pebre al gust, una mica de pebre de caiena.
Sopes Tradicionals Franceses
Les receptes de sopes franceses són una de les més originals i interessants de la cuina francesa. Les sopes franceses són lleugeres i agradables. Una de les sopes franceses més famoses és la bouillabaisse. Es tracta d’una sopa de peix provençal força gruixuda.
Sopes Tradicionals Russes
Les tradicions de la cuina russa s’originen al centre de Rússia i no han canviat al llarg dels anys. La riquesa en tots els aspectes es deu al vast territori que ocupa el país, així com a les seves tradicions multiculturals. Ofereix tradicionalistes culinaris aperitius freds i calents de carn, verdures i peix, sopes, plats principals de carn, verdures i peix amb diversos guarniments, pasta, pastes i begudes.
Regles De L'àvia Per A Sopes Delicioses I Sopes Amb Farciment I Construcció
Es preparen sopes i brous a partir d’una varietat de productes: carn, aus, verdures, peix, llegums, pasta i fruites. Les sopes i els brous es divideixen en dos grups: amb farciment i amb construcció. Algunes de les sopes magres i locals es fan amb farciment, com ara:
