2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els mugrons de arròs polit blanc tenen una superfície llisa pel seu mètode de producció. Es distingeixen per la seva estructura transparent i poden ser de tres tipus: de gra llarg, de gra mitjà o de gra rodó.
Pel que fa al valor nutritiu, aquest cereal és més pobre, però els arrossos que es poden preparar sempre seran molt perfumats i tindran un aspecte excel·lent. Generalment s’utilitza arròs polit blanc com a guarnició del segon plat o per a la preparació de diverses farinetes i budines.
El temps de cocció d’aquesta varietat varia entre 15 i 20 minuts, en funció de la temperatura del tractament tèrmic. És extremadament útil per als següents problemes de salut:
- Reaccions al·lèrgiques;
- Violació de l’equilibri aigua-sal al cos;
- Malaltia de ronyó;
- Gastritis crònica amb alta acidesa (gastritis hiperàcida);
- Úlcera d'estómac;
- Esgotament;
- Malalties de la pell;
- Adherències intestinals;
- Problemes amb el còlon;
- Angina i grip;
- Pneumònia;
- Trastorns nerviosos;
- Estrès mental;
- Fatiga mental;
- Falta de llet durant la lactància;
- Malalties del sistema cardiovascular;
- Malaltia de la bufeta;
- Disminució de la gana;
- Període de rehabilitació després de la malaltia perllongada;
- Malalties gastrointestinals cròniques;
- Asma bronquial;
- Bronquitis;
- Malalties pulmonars.
No es recomana arròs blanc polit per consumir pels següents problemes de salut:
- Impotència;
- Restrenyiment;
- Còlics intestinals;
- Diabetis;
- Intolerància individual.
Propietats útils de l’arròs polit blanc
1. Millorar la digestió
Els principals experts i nutricionistes recomanen que els cereals siguin consumits per persones que pateixen malalties estomacals, gastritis, colitis, diarrea i altres trastorns. L’aigua d’arròs en què es bullia l’arròs blanc també és molt útil. Inverteix la mucosa gàstrica i, per tant, redueix l’acidesa de l’estómac.
2. En malalties del cor, vasos sanguinis i ronyons
Aquesta varietat d’arròs és l’opció òptima i és molt útil en aquests problemes de salut. És ric en potassi, que elimina l'excés de sals del cos i també redueix el nivell de colesterol dolent, evitant la formació de coàguls de sang.
3. Enfortir el sistema nerviós
L’arròs blanc polit és molt útil per als nervis a causa del seu alt contingut en vitamines del grup B, magnesi, iode, ferro, zinc. Per millorar la vostra memòria i concentració es recomana cuinar arrossos 2-3 vegades a la setmana.
4. En sobrepès
100 grams d’aquesta varietat contenen 116 kcal. Al mateix temps, és ric en hidrats de carboni lents, per la qual cosa aquest cereal satura el cos durant molt de temps, accelerant els processos metabòlics. Si periòdicament consumeix plats amb arròs blanc, fer exercici regularment i beure 2 litres de líquid al dia, llavors veureu que no és tan difícil desfer-se dels quilos de més.
5. Font d'energia
L’arròs polit blanc és ric en proteïnes i hidrats de carboni, que restableixen la despesa energètica i alhora augmenten l’activitat física.
6. Reforçar les articulacions
Conté calci i fòsfor, que tenen un efecte positiu sobre el sistema esquelètic. El consum regular d’aquesta varietat d’arròs té un efecte beneficiós sobre les articulacions, però també redueix el risc de desenvolupar malalties del sistema musculoesquelètic.
Arròs polit blanc és molt fàcil de preparar i combina interessantment amb diferents productes pel seu ric i ric sabor. A més, és molt útil en diverses patologies i problemes de salut.
Per tant, si voleu saturar el cos amb els nutrients d’aquest cereal, haureu d’afegir-lo definitivament al vostre menú.
Recomanat:
Arròs Vermell: Què Hem De Saber?
Arròs vermell és un regal inestimable i deliciós de la natura, àmpliament utilitzat a la cuina per moltes nacions del món. Entre la rica varietat d’arròs que hi ha, es considera la més útil. Això es deu a l’alt valor nutritiu, que té l’abundància de nutrients i minerals que s’hi recullen.
Arròs Instantani: Què Hem De Saber?
L’àmplia varietat de tipus d’arròs pot semblar realment enorme: arròs blanc, arròs integral, arròs blanquejat, arròs Basmati, arròs de gessamí, etc. El que probablement no sabeu, però, és que la nostra xarxa comercial també ofereix arròs instantani .
L’arròs Teksmati: El Que Hem De Saber
Probablement la primera vegada que sentiu parlar de l’existència de arròs teksmati . I probablement el nom d’aquesta varietat recorda molt a una altra espècie, molt popular a l’Índia i entre els aficionats a la cuina no índia. És cert: es tracta d’un arròs basmati molt perfumat, que es caracteritza per grans llargs i prims.
Arròs De Gra Rodó: El Que Hem De Saber
L’arròs ocupa una posició de lideratge entre diversos cereals del món. Avui en dia hi ha unes 1.500 varietats diferents d’aquest producte, i no només per cap motiu, és molt popular i es consumeix. L’arròs també és molt nutritiu: és ric en cel·
L’arròs Perlat: El Que Hem De Saber
Arròs de perles o perles sona una mica regal. Però, què és? Aquesta varietat d’arròs és molt freqüent a les nostres terres. Fa anys es podia dir que aquest era l’únic arròs que es podia trobar als prestatges de les botigues. Avui és un dels molts.
