2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
El cos necessita greixos per alimentar-se d’energia. La privació prolongada d’ells provoca una sensació de fam. Això al seu torn ens fa menjar més pasta i aliments rics en carbohidrats. D’aquesta manera mengem imperceptiblement i ens omplim de manera més imperceptible.
Això passa sempre que es altera l’equilibri proteïna-greixos-carbohidrats. El cos vol que una mica de tot tingui equilibri. A la cadena alimentària, les calories que mengem dels greixos haurien de ser del 15 al 30 per cent. Aquestes calories s’afegeixen millor mitjançant els anomenats greixos bons, ja que el cos no els pot obtenir sols.
Alguns dels aliments que contenen greixos saludables són el peix i els productes del peix, oli d’oliva premsat en fred, sèsam, carbassa, oli de nous i qualsevol altre oli de llavors i fruits secs. S’extreuen mitjançant premsat en fred i són rics en greixos poliinsaturats útils com omega-6, omega-3 i omega-9. Aquests olis són rics en fosfatids, com la recina, que regula el colesterol a la sang.
Al mercat búlgar hi ha una selecció relativament àmplia d’olis orgànics de lli, cànem, avellana, noguera, sèsam i altres. Es venen a grans cadenes de venda al detall, així com a totes les dietes.
L’àmplia gamma d’àcids grassos poli i monoinsaturats és vital per a les membranes de les nostres cèl·lules. Podeu condimentar les amanides o cuinar amb un còctel d’oli.
És correcte que el menjar bulli al vapor i a l’aigua i, finalment, quan estigui a punt, hi afegeixi una mica de greix, diu l’especialista en medicina integradora, la doctora Maria Papazova. Aconsella revisar la nevera i llençar els greixos "dolents": margarina, oli de palma i les mescles combinades per a la fregidora.
Això, almenys, reduirà lleugerament els danys d’aquests greixos, ja que, per desgràcia, s’utilitzen per preparar molts productes que mengem cada dia, com ara pastissos, pastes, galetes i molt més. Augmenten el risc de patir malalties cardiovasculars, càncer, diabetis, esclerosi múltiple i artrosi.
Qualsevol greix hidrogenat no és absorbit pel cos perquè no el pot identificar com a producte alimentari, com a conseqüència del qual s’acumula al cos, fet que és un requisit previ per a moltes terribles malalties.
Recomanat:
Els Greixos Són Bons Per A La Salut
Segons la majoria de la gent, el greix és el principal enemic del cor, per la qual cosa no l’hem de consumir. Per tant, es priven de moltes temptacions culinàries per protegir-se de les malalties. Aquest és el cas a la pràctica? Segons els nutricionistes italians, no tots els greixos són igual de nocius.
Què Són Els Greixos Trans I Per Què Ens Són Tan Nocius?
No tots els greixos es creen de la mateixa manera i no tots són sans. N’hi ha que poden augmentar el risc de patir malalties greus. Es tracta dels anomenats greixos trans que l’Organització Mundial de la Salut té previst eliminar de tots els aliments el 2023.
Fruits Negres: Quins Són útils I Quins Són Perillosos Per Menjar?
Fruites negres són una proposta interessant de la natura. Donen un color específic i un gust agradable, però no sempre és possible determinar quin tipus de fruita creix entre la vegetació de l’arbre o arbust i això dificulta la determinació de les qualitats del fruit.
Quins Aliments Rics En Calories Són útils I Quins Són Nocius
Probablement, molts de nosaltres ens preguntem si és possible menjar aliments rics en calories i, al mateix temps, no preocupar-se per la nostra salut i en gran mesura pel nostre pes. En la majoria dels casos, aquests productes no són cars. Aquí teniu una llista d'alguns productes bastant rics en calories però saludables:
Quins Aliments Són Bons Per A La Glàndula Tiroide I Quins No
Els problemes de tiroide són difícils de detectar. Els símptomes solen ser problemes de pes, manca d’energia i indigestió. La sensació constant de fatiga s’acompanya d’un inflor. Per poder produir hormones i funcionar correctament, la glàndula tiroide necessita iode.