2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els cigrons, també coneguts a les nostres latituds com a cigrons, són un llegum. Està estès gairebé per tot el món. És extremadament popular al nord d’Àfrica, a l’Orient Mitjà i a l’Índia. Es pot consumir en forma de sopa, hummus i fins i tot torrar-se com a fruits secs.
Els beneficis d’aquesta planta són nombrosos. Els cigrons són rics en fibra, donant suport a una bona digestió. Al seu torn, això provoca un poderós efecte aprimament. La seva contribució excepcional a la reducció de l’excés de pes es deu al fet que la fibra insoluble específica dels cigrons absorbeix greixos i, juntament amb ella, és expulsada del cos. La fibra també estimula el metabolisme, cosa que condueix a una crema més ràpida de calories.
Els cigrons són una font important de proteïnes. Aquesta és la raó per la qual és tan popular entre els vegetarians. Quan es combinen amb cereals integrals, els cigrons aporten la mateixa quantitat de proteïna que la carn. La diferència ve del fet que és baixa en calories i no s’omple.
Hi ha grans quantitats de manganès al llegum. Aquest mineral proporciona energia al cos i és un poderós antioxidant. Només una tassa de cigrons proporciona fins al 95 per cent del manganès del cos.
A causa del seu alt contingut en ferro, els cigrons estimulen la formació de glòbuls vermells. Al seu torn, això dóna energia al cos i evita l’anèmia.
Es recomanen llegums tant per a dones amb sagnat intens durant la menstruació com per a dones embarassades. El ferro és una font important d’hemoglobina, que mou l’oxigen dels pulmons a les cèl·lules.
Un altre avantatge important dels cigrons és la seva capacitat per estabilitzar el sucre en la sang a l’organisme i normalitzar l’índex glucèmic. Recomanat per a resistència a la insulina, hipoglucèmia i diabetis.
El consum freqüent de cigrons redueix els nivells de colesterol dolent i redueix el risc d’atac cardíac. Això es deu al magnesi i àcid fòlic que contenen els cigrons. Les fitoquímiques saponines contingudes en els cigrons actuen com a antioxidants, la qual cosa redueix la freqüència de sofocos en dones menopàusiques.
Recomanat:
Cigrons - Cigrons
Els cigrons també es coneixen com a cigrons i cigrons. És una planta anual de la família de les lleguminoses. Els cigrons (Cicer arietinu) es consideren un dels primers cultius cultivats per l’home. Les excavacions arqueològiques han demostrat que els cigrons han estat utilitzats per l’home des de temps remots.
Quants Nabius Per Menjar Diàriament I Per Què Són Tan útils?
Els nabius són fruites petites riques en moltes vitamines, inclosa la vitamina B1, vitamina B2, calci, ferro, potassi i moltes altres. A més, contenen grans quantitats d’antioxidants, cosa que redueix el risc de patir malalties cardiovasculars, augmenta el flux sanguini i, per tant, dóna suport a la circulació sanguínia i ajuda a prevenir el càncer de còlon.
Els Lignans Vegetals: Per Què Són Tan útils?
Probablement no n’heu sentit a parlar planta lignans . La raó és que els seus beneficis per a la salut es van posar de manifest relativament aviat i ells mateixos segueixen guanyant popularitat. Què són els lignans vegetals? Són un tipus d’ingredients en plantes que es coneixen com a polifenols.
Què Tan útils Són Els Productes De Soja?
L’escàndol de la carn de cavall a tot Europa ens ha refredat en gran mesura la gana per la carn i els productes carnis. Segons algunes persones, aquestes revelacions poden ser una bona raó per convertir-se en vegetarià. Els únics que s’han beneficiat d’aquest escàndol són els productors de productes vegetarians i productes que imiten la carn o els anomenats productes de soja .
Per Això, Les Prunes Són Fruites Molt útils
Prunes tenen una varietat de varietats. Creixen en arbres a una alçada mitjana de 5-6 metres. A diferents parts del món floreixen en diferents mesos de l'any. A Taiwan, per exemple, les pruneres floreixen al gener, mentre que al Regne Unit ho fan a l’abril.
