2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Crema bavaresa
Productes necessaris: 1 culleradeta de llet, 1 cullerada de sucre, 1 ou, mitja culleradeta de gelatina, 1 culleradeta de crema de llet, 2 cullerades de sucre en pols, 1 vainilla, 1 culleradeta d’oli.
Mètode de preparació: La gelatina es pre-xopa amb aigua freda i, a continuació, es bat el rovell amb sucre. De mica en mica se'ls afegeix llet i vainilla. Aquesta barreja es posa a la cuina per bullir fins que comenci a espessir. Remeneu-ho constantment i afegiu-hi finalment la gelatina fins que es dissolgui. Ho colem tot i ho deixem refredar.
Muntar la nata amb el sucre en pols. Barregeu-ho tot amb la nata, que s'aboca en motlles greixats. Es pot servir amb fruita confitada, galetes o nata.
Petits dolços alemanys
Productes necessaris: 300 g de farina, 150 g de sucre en pols, 1 ou, 200 g de mantega refrigerada, 1 vainilla, 1 pessic de sal, nou moscada i canyella al gust.
Mètode de preparació: Aboqueu la farina en un bol i barregeu-la amb el sucre i la vainilla. Es fa un pou al mig, on es posa l’ou. Partiu la mantega a trossos, afegiu-hi la nou moscada, la sal i la canyella i amasseu-ho tot bé fins obtenir una massa esponjosa.
S'embolica amb paper d'alumini i es deixa a la nevera durant aproximadament 1 hora. A continuació, estireu la massa sobre un taulell de cuina enfarinat i feu-ne les formes que vulgueu coure durant uns 10 minuts al forn preescalfat a 200 graus. Un cop estiguin a punt, els podeu escampar amb sucre vainilla o abocar-hi xocolata.
Bombons alemanys
Productes necessaris: 100 g de nous mòltes, 1 proteïna, 100 g de sucre en pols, 100 g de xocolata, 1 culleradeta de cafè.
Mètode de preparació: La xocolata es divideix en dues parts iguals. una part es planeja i l’altra es fon al bany maria i es barreja amb cafè. Batre el sucre amb la clara d’ou i afegir els fruits secs.
A partir de la mescla així obtinguda es formen boles petites que es submergeixen en xocolata desfeta i després es submergeixen en la xocolata planificada. En lloc de xocolata, també podeu fregir-les en encenalls de coco. Deixar assecar i llest per servir.
Recomanat:
Plats Alemanys De Fama Mundial
La cuina alemanya és qualsevol cosa menys dietètica. Els plats principals són generalment abundants gràcies a l’ús generalitzat de porc i cansalada. La cuina alemanya, alta en calories i variada, és capaç de temptar fins i tot els abstinents més estrictes.
Vins Alemanys De Fama Mundial
La nació alemanya té una autèntica sensació d’alcohol. No és tan conegut, però, el fet que a Alemanya es conreen algunes varietats de raïm blanc, a partir dels quals s’elaboren vins daurats amb un fort aroma afruitat, préssec i sabor a poma daurada.
Plats Populars De Nadal Alemanys
Per Nadal a Alemanya, se serveixen plats especials, sense els quals les vacances són impensables. Un dels plats de Nadal necessaris per a la taula és el farcit oca amb salsa . Necessiteu una oca sencera, 3 pomes àcides, 1 ceba, 2 culleradetes de farina, 100 mil·
Aperitius Alemanys De Cervesa
Els alemanys són famosos per la seva cohesió excepcional, inherent a totes les famílies. El principal que els uneix és la cervesa: la beguda número u a Alemanya. L’amor per ell és tan gran que les seves tasses d’un litre semblen petites cada any a l’Oktoberfest, un festival anual de cervesa nacional.
Postres Portuguesos Seleccionats
Quan estiguis a Portugal, podràs gaudir d’experiències excepcionals. Si us dirigiu cap al costat assolellat, trobareu que hi ha moltes zones que estan orgulloses d’alguna cosa específica a la seva cuina. El vi s’entén, però també el pa i la brioixeria.
