2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Guacamole és un plat de cuina mexicana, que es prepara amb molta rapidesa i facilitat. És un complement addicional per a diversos plats, també és adequat per menjar amb pa torrat. Les receptes de guacamole que es poden trobar són infinites i totes pretenen ser originals.
De fet, a cada part de Mèxic es prepara de manera diferent: s’afegeix algun producte, es talla de manera diferent, etc. Però, independentment de la recepta que utilitzeu o de la que us trobeu, hi ha un producte al guacamole: l’alvocat. Aquesta és la part principal d'aquesta recepta exòtica mexicana.
Podeu trobar guacamole definitivament com lyutenitsa mexicana verda, salsa verda i altres, però el cert és que es tracta literalment d’una salsa d’alvocat. El seu nom en castellà és guacamole i prové de la paraula asteca Ahuacamolli (ahuaca-muli). La tribu índia asteca va ser la primera a fer-ho guacamolecosa que, per descomptat, no és el mateix que avui.
Antigament, a més dels alvocats triturats, s’hi afegien tomàquets i algunes cebes, però de fet, encara avui, de vegades es prepara la deliciosa salsa amb aquests additius. Amb el pas del temps, aquesta salsa es va fer molt popular fins i tot a Europa occidental.
El guacamole és un complement molt saborós i útil per a qualsevol plat al forn, perquè els alvocats contenen moltes substàncies útils: un 35% més de potassi que els plàtans, vitamines B, E, K, àcids grassos omega 3. Es prepara de la següent manera:
Guacamole
Productes necessaris: 2 alvocats madurs, una ceba petita, 1 gra d'all, 1 tomàquet, mitja llimona, sal, 2-3 cullerades d'oli d'oliva
Mètode de preparació: Per triar un alvocat madur, ha de ser més suau al tacte. També és bo que el tomàquet estigui tou. Tritureu l’alvocat i el tomàquet amb una forquilla i, a continuació, afegiu-hi la ceba picada ben fina, els alls triturats, la sal al gust, el suc de mitja llimona i l’oli d’oliva. Si us agraden les espècies, podeu posar-hi una mica de coriandre. I per si us agrada el picant, trossegeu finament mig pebrot picant i afegiu-lo al guacamole. Per menys picant, afegiu 1 culleradeta de pebrot picant.
Recomanat:
Una Mica De Sal és El Secret D’un Vi Més Saborós
Si el primer glop de vi fa ganyota, les possibilitats d’escollir un producte de qualitat es redueixen catastròficament. Per descomptat, això és normal si heu comprat una beguda de baix preu en una botiga propera. Afortunadament, hi ha una manera ràpida i senzilla de millorar significativament el seu sabor.
Amb Una Mica De Pectina Lluitaràs Contra El Restrenyiment
Pectina utilitzat des de temps antics. Gairebé tots els fruits contenen pectina, però en concentracions diferents: taronja, aranja, pruna, albercoc. No obstant això, es troba principalment a la poma. Els avantatges i beneficis de la pectina són:
Muffin: Una Mica De Magdalena, Una Gran Delícia
Molt poques vegades la gent s’interessa per la història de les coses més senzilles que ens envolten. Una d’aquestes històries és la història de les magdalenes, les petites magdalenes dolces americanes o angleses que s’han convertit en el menjar preferit de molts pobles de tot el món.
S’engreix Perquè Es Beu Una Mica D’aigua
La deshidratació afecta greument el cos i la pell. L’aigua té un paper important en tots els processos del cos humà, inclosos els de l’augment i la pèrdua de pes. Tot i que no hi ha calories i la seva ingesta no condueix a l’augment de pes, s’ha demostrat que la manca d’aigua comporta un augment de pes.
Com Menjar Una Mica I Estar Ple
Els nutricionistes britànics creuen que, per no tenir gana, no cal menjar constantment. Si escollim el menjar correctament, podem combatre la fam sense guanyar quilos de més, només hem de seguir certes regles. Es recomana menjar fruites i verdures al principi de l’àpat.
