Els Ous Remenats Estan Realment Confosos? Contesta Gordon Ramsey

Taula de continguts:

Vídeo: Els Ous Remenats Estan Realment Confosos? Contesta Gordon Ramsey

Vídeo: Els Ous Remenats Estan Realment Confosos? Contesta Gordon Ramsey
Vídeo: Гордон Рамзи/Gordon Ramsay в гостях шеф. Вечерний Ургант. (29.05.2014) 2024, Setembre
Els Ous Remenats Estan Realment Confosos? Contesta Gordon Ramsey
Els Ous Remenats Estan Realment Confosos? Contesta Gordon Ramsey
Anonim

Quin és el plat més fàcil i ràpid de preparar? A aquesta pregunta, tothom respondrà que, per descomptat, es tracta d’ous remenats. Aquest menjar nutritiu i deliciós pot ser preparat per pràcticament qualsevol persona. No cal cap habilitat culinària per barrejar uns quants ous.

No només són fàcils, saborosos i ràpids de preparar, sinó que també són menjar no molt car. Per això, la formació en art culinari comença amb aquesta recepta lleugera i sense pretensions.

Els xefs, però, discuteixen la creença generalitzada que ous remenats són un plat fàcil de cuinar. Aquestes afirmacions no són del tot certes, ja que el domini de cuinar ous remenats dóna el resultat, que és molt diferent si no coneixeu les complexitats d’aquest plat.

Els trucs per a deliciosos ous remenats segons el mestre en cuina

El reconegut xef Gordon Ramsey, propietari de cadenes de restaurants de tot el món i també conegut pel seu programa culinari, que és vist per milions d’espectadors, aixeca el teló dels secrets de la seva cuina que fan que els plats del xef siguin valorats per gent de tots els gustos i acostumats a una cuina diferent.

ous remenats perfectes
ous remenats perfectes

Assenyala Razmi el principal error en la preparació d’ous remenatsque consisteix en que la gent posa les espècies als ous abans de començar a coure-les. Fins i tot una quantitat molt petita de sal que es posa als ous abans de coure-la canviarà la consistència i els aliments acabats es tornaran aquosos.

El segon consell del mestre a la cuina és no barregeu els ousabans de posar-la a la paella. Això també els espatlla el gust.

Preparació adequada d’ous remenats per consell del xef Gordon Ramsey

La recepta s’ha de realitzar de la següent manera: batre els ous directament a la paella i després afegir la mantega. A continuació, poseu-hi els fogons. Tan bon punt comencin a coure, comencem a remenar sense parar. Just abans de treure la paella del foc, afegiu sal i pebre vermell al gust.

El resultat serà el mullat i resultant deliciosos ous remenats, amb la qual sorprendràs agradablement als teus familiars i convidats.

Recomanat: