2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La síndrome d’immunodeficiència adquirida (SIDA) és una malaltia que es transmet amb més freqüència sexual, a través de productes sanguinis, secrecions corporals (ejaculació, saliva, llet materna, esquelet vaginal), durant l’embaràs, el part i altres.
La sida és causada pel virus del VIH, que condueix a una disminució de les defenses immunitàries del cos, que la fa susceptible a qualsevol tipus d’infecció, i també és possible l’aparició i el desenvolupament de tumors.
Resulta que hi ha esperança per als pacients amb SIDA: poden suprimir l’acció del virus del VIH prenent salsa de soja. Conté la molècula EFdA, descoberta per l’empresa japonesa Yamasa, que produeix salsa de soja, el 2001, mentre buscava una manera de millorar el sabor del líquid.
Els estudis en aquesta àrea indiquen que aquesta substància beneficiosa protegeix les persones seropositives de la resistència a la teràpia de manteniment. Es creu que aquesta molècula afavoreix la susceptibilitat del cos als fàrmacs perquè s’activa més fàcilment però s’excreta més lentament pel cos.
L’estructura d’aquest ingredient és similar al virus i, per tant, enganya el seu ús i difusió, cosa que, però, atura el desenvolupament de la malaltia.
El professor Sarafianos i el seu equip dels Instituts Nacionals de Salut de Pittsburgh han desxifrat l’estructura d’aquest compost mitjançant imatges de ressonància magnètica i altres tècniques virològiques.
Actualment, el desenvolupament està sent provat per una gran empresa farmacèutica que té com a objectiu millorar el tractament amb la producció d’un medicament nou i millor. Els científics creuen que aquest descobriment podria aturar la propagació del virus al cos humà i crear medicaments molt més forts que els anteriors utilitzats en la lluita contra el VIH.
L’estudi del mecanisme d’acció d’aquesta molècula és una eina molt important per assolir l’objectiu a tot el món, és a dir, el tractament d’aquesta malaltia generalitzada.
Tot i això, caldrà fer més investigacions per arribar al producte final que salva moltes vides cada any.
Recomanat:
Salsa De Soja: Alguns Consells Sobre Com Triar-la
Salsa de soja és una de les salses més populars del món. És el resultat de la fermentació natural dels seus quatre principals productes: soja, blat, aigua i sal. Aixo es perqué fabricants de salsa de soja de qualitat són ferms que no conté additius artificials.
Salsa De Soja
La salsa de soja és un producte alimentari tradicional originari de l’Àsia Oriental. Popular a la cuina local, en les darreres dècades la salsa de soja ha guanyat una àmplia popularitat al nostre país. La història de la salsa de soja va començar a la Xina fa milers d’anys.
Els Beneficis I Els Danys De La Salsa De Soja
És molt popular a la cuina asiàtica: s’utilitza per arròs, per a un plat amb verdures o per a un plat amb peix, marisc i diversos tipus de carn. De fet, en tota la cuina asiàtica sense postres. És de color fosc o clar i té una olor específica.
Salsa De Soja De L'original A La Falsa
Es diu que la salsa de soja o el substitut de les espècies de la sal van aparèixer per primera vegada a l'antiga Xina en un monestir, on un grup de monjos van decidir iniciar un dejuni estricte i renunciar a la farina, la llet i la sal. A poc a poc, el líquid espès va començar a ser utilitzat pels xefs japonesos, on encara es considera la reina de molts plats.
Salsa De Soja: Deu Coses Que Potser No Sabreu
Únic en gust i ple d’aromes - salsa de soja no pot passar desapercebut! No només impressiona, sinó que ens fa buscar-lo, perquè la falta de caràcter sempre és evident. Coneixem el seu sabor i sabem quan el necessitem, però ho sabem tot?
