2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Qualsevol aliment endurit per una reacció química que impliqui hidrogen conté greixos trans. El procés es coneix com hidrogenació i, si veieu aquest nom de codi al contingut del paquet, és millor que no compreu.
En general, tots els productes dels restaurants de menjar ràpid es preparen amb greixos hidrogenats i l’efecte d’aquests anys ha xocat els professionals de tot el món amb l’epidèmia d’obesitat.
La majoria dels greixos trans es troben a:
- tots els pastissos i aperitius ja fets, sobretot en pasta de full. La pasta produïda industrialment, amb molt poques excepcions, és un enemic potencial de bona salut i una cintura prima;
- Les sals, les estelles, les varetes de blat de moro són una altra unitat de productes amb greixos. Són nocius perquè estan fets amb molta margarina industrial i s’han d’evitar. Es recomana no donar als nens petits;
- xocolata - per desgràcia, fins i tot està feta amb greixos vegetals. Per descomptat, no tots els bombons pertanyen a la categoria "tabú alimentari", però si compreu més barat, assegureu-vos que hi ha greixos trans. Llegiu atentament el contingut del paquet. Si la xocolata diu que només conté mantega, està bé;
- crema vegetal: l’únic element vegetal que conté són els greixos hidrogenats. És un producte completament "sintètic" i és perjudicial;
- crispetes per al microones - són com una bomba de greix trans. Si els prepareu vosaltres mateixos a la manera de “l’àvia”, cap problema;
- Els flocs de blat de moro i els cereals, que són els preferits dels nens, també contenen greixos nocius
- Margarina: el rei dels greixos hidrogenats. Recentment, els fabricants s’han sorprès i han començat a produir margarina amb ingredients naturals … o això es diu a l’envàs.
Recomanat:
Què Són Els Greixos Trans I Per Què Ens Són Tan Nocius?
No tots els greixos es creen de la mateixa manera i no tots són sans. N’hi ha que poden augmentar el risc de patir malalties greus. Es tracta dels anomenats greixos trans que l’Organització Mundial de la Salut té previst eliminar de tots els aliments el 2023.
Els Vuit Millors Aliments Diferents Del Iogurt Que Contenen Probiòtics
Tothom sap que el iogurt és una bona font probiòtics - fins i tot persones que realment no saben què són realment els probiòtics. Però el iogurt no és l’únic aliment que pot satisfer les nostres necessitats probiòtiques. Hi ha una sèrie d’altres opcions cada vegada més buscades i populars.
Aliments Que Contenen Més Midó Que Patates
El midó és un carbohidrat i una font d’energia important per a moltes persones. Els cereals i les verdures d’arrel són les més habituals fonts de midó . El midó es classifica com un carbohidrat complex perquè consisteix en molècules de sucre lligades entre si.
13 Aliments Que Contenen Més Vitamina C Que Les Taronges
Cadascun de nosaltres quan en sabem parlar vitamina C , pensa immediatament en les taronges. Però sabíeu que hi ha altres aliments que són molt més rics en aquesta vitamina? Els molts beneficis per a la salut de prendre vitamina C són innegables.
Els Sucs Contenen Més Sucre Que Les Begudes Carbonatades
La majoria de la gent ha trobat que és molt més saludable beure els sucs disponibles a les botigues que les begudes carbonatades. Potser perquè aquests sucs tenen al davant una "natural" o simplement "fruita"; probablement això ens porta a pensar que són sans.
