2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La dieta macrobiòtica és una dieta popular al Japó, així com entre algunes altres comunitats del món. La majoria dels escrits sobre macrobiòtica se centren en els aliments i gairebé no esmenten begudes. Resulta que també n’hi ha begudes macrobiòtiques.
Qualsevol que practiqui aquesta dieta haurà inevitablement de fer-se la pregunta: quant i què beure amb una dieta macrobiòtica?
Quant he de beure?
En nutrició macrobiòtica, l'aigua i altres begudes es consideren yin, i la part principal de la dieta la desplaça en direcció al yang. Per tant, es recomana beure prou per sentir-se "còmode" (és a dir, que no tingui una desagradable set) i beure prou per fer que l'orina sigui de color groc brillant.
Aquí quines begudes són macrobiòtiques:
1. Aigua
Alguns macrobiòtics estrictes afirmen que l’única beguda que s’ha de beure és aigua de font pura. Sense gel, sense carbonatació i sense additius (te, herbes, aigües de fruita). L’aigua bullida proporciona punts addicionals per als macrobiòtics. La majoria de macrobiòtics i autors també prenen altres begudes, de manera que no us sentiu malament si no podeu viure només de l’aigua. Recordeu que altres begudes haurien de ser lleugeres, no estimulants, per mantenir un equilibri entre Yin i Yang.
2. Te verd Bancha
Bancha és un te verd del Japó. Es pot fer a partir de les fulles o fulles i tiges de la planta de te. En macrobiòtics, es recomana el te elaborat amb branques / tiges de la planta, també conegut com a "Kukicha". És Bancha beguda macrobiòtica preferidaja que és naturalment més baix en cafeïna i, per tant, menys estimulant.
3. Infusions d'herbes
Els "tes" d'herbes del món de les begudes macrobiòtiques inclouen el te de dent de lleó (elaborat a partir de les arrels de la planta), el te kombu o kombucha (a partir d'algues kombu), el te mu (també conegut com "te mu 16" a causa de la herbes * que el pare dels macrobiòtics, George Osawa, va utilitzar en la seva recepta original).
* Arrel de julivert japonès, pell de mandarina, arrel de regalèssia, attractilis, xiprer, canyella, nucli de préssec, arrel de gingebre, rimania, clau d’olor, arrel de peònia, ginseng japonès, etc.
4. Begudes per al consum "frugal"
Es consideren adequades les begudes següents, però per a consums "accidentals" i menys freqüents:
Llet de soja
Cervesa / sake
Suc de fruita fresca
Te verd
Tingueu en compte que begudes com el te de menta i el gingebre poden ser estimulants i s’han de consumir amb moderació.
5. Sucs de verdures
Els sucs de verdures de vegades són beguts pels macrobiòtics, encara que amb molta moderació i més com a medicament que com a beguda. Aquestes begudes solen ser molt nutritives. Hi ha molts tipus de sucs d’aquest tipus, però de plantes una mica més acuradament seleccionades. Aquests sucs també tenen una versió de mongetes amb mongetes Azuki.
Recomanat:
Saps Quines Són Les Begudes Més Nocives?
No cal que hi hagi investigacions a gran escala per part dels científics per assegurar-se que les millors coses siguin immorals, il·legals, massa costoses, poc saludables o plenes. Per molt que intentem viure una vida sana, de vegades sucumbim a la nostra debilitat momentània i arribem a les begudes que sabem que no són molt útils.
Quines Són Les Begudes Més Nocives?
Les begudes gasoses dolces, les begudes energètiques i els batuts representen un gran perill per a la nostra salut. No és broma! Segons els científics la beguda més nociva és un batut de llet que conté gelats de xocolata i mantega de cacauet.
Quines Begudes Són útils
Res no pot substituir completament la necessitat d’aigua normal del nostre cos. Aquesta és la font d’humitat més correcta i útil. Però hi ha begudes que, a més d’aigua, aporten al nostre cos moltes substàncies útils. Entre ells hi ha el te verd.
Quines Begudes Es Combinen Amb Quins Aliments
Quan mengem, intentem gaudir al màxim del sabor del plat. Per destacar millor els seus avantatges, hem de combinar els nostres aliments amb les begudes adequades. Un bon menjar servit amb una beguda equivocada pot espatllar el plaer de menjar i hi ha la possibilitat que el plat es mantingui subestimat.
Quines Begudes Són Fonts De Vitamina D
Una de les vitamines més importants per al cos humà és la vitamina D. La seva deficiència pot afectar negativament la vostra salut. Vitamina D també es coneix com la vitamina del sol i és un nutrient important que el nostre cos necessita per realitzar diverses funcions.
