La Llet Baixa En Greixos Derrota L’envelliment

Vídeo: La Llet Baixa En Greixos Derrota L’envelliment

Vídeo: La Llet Baixa En Greixos Derrota L’envelliment
Vídeo: Наркомания из тик тока [ Gacha life | Gacha club] 2024, De novembre
La Llet Baixa En Greixos Derrota L’envelliment
La Llet Baixa En Greixos Derrota L’envelliment
Anonim

El baix contingut en greixos s’anomena llet de vaca, de la qual s’extreu molta greix. Conté menys d’un 0,5 per cent de greix. Com a resultat d’aquesta extracció, el producte baix en greixos té un aspecte lleugerament blavós i és més prim. També té un valor nutricional inferior a la llet sencera.

A causa d’aquestes característiques, es recomana als nens menjar llet sencera de vaca, ja que les necessitats del cos requereixen un aliment fort per créixer.

Les coses són una mica diferents per a la gent gran. Un dels seus grans problemes és l'envelliment. S’expressa en canvis en el cos a tots els nivells. Els ossos redueixen la seva densitat i força; les dents pateixen pèrdues de minerals valuosos com potassi, calci, fòsfor, magnesi; l'obesitat es converteix en un problema a causa de l'acumulació de colesterol dolent a la sang; la deshidratació provoca canvis en l’aspecte de la pell, el cabell i la pèrdua de força i activitat del cos.

Pot tenir un paper important en la resolució d’aquest problema cabdal de l’envelliment llet baixa en greixos. És capaç per alentir el procés d'envelliment biològic. A aquesta conclusió van arribar experts de la Universitat americana Brigham Young.

El seu experiment va implicar gairebé 6.000 voluntaris adults amb diferents preferències per a la llet de vaca, amants del producte baix en greixos; beure només llet rica en greixos i un altre grup de persones a qui no els agrada la llet de vaca i no la consumeixen.

L'estudi es va centrar en examinar la durada dels telòmers en aquests grups. El telòmer és el final d’un cromosoma que indica l’edat d’una persona. Es va establir un vincle entre aquest indicador i el contingut en greixos de la llet, així com les quantitats del producte consumit.

Llet antiedat baixa en greixos
Llet antiedat baixa en greixos

Els resultats són molt sorprenents per als científics. Com més alt sigui el percentatge de greix a la llet, de manera que la longitud dels telòmers s’escurça. La contracció és de 69 parells de nucleòtids principals, que té 4 anys en comparació amb l'edat. O els que beuen llet sencera tenen parells de bases més curts que els amants de la llet baixa en greixos. Envelleixen més ràpidament. Les persones que no beuen gens de llet tenen telòmers fins i tot més curts que els altres dos grups.

L’estudi demostra que les recomanacions per als nord-americans d’utilitzar llet baixa en greixos són correctes perquè són dietètiques. De debò alenteix l’envelliment.

Recomanat: