2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Hi ha moltes maneres de conservar les cireres. Si en feu servir algun, aquestes fruites delicioses i saludables us delectaran fins i tot en els mesos de fred.
El més fàcil de fer compota de cirera - Aquesta és una forma tradicional de conserves. Però podeu fer una compota una mica més inusual.
Productes necessaris: 3 litres d’aigua, 4 pals de canyella, mitja culleradeta de llavors d’anís, 250 grams de sucre, 500 grams de cireres.
Mètode de preparació: Bullir l'aigua amb el sucre i afegir l'anís i la canyella. Deixeu bullir tres minuts i traieu la cassola del foc. Prepareu les cireres per endavant, seleccionant només les fruites saludables, rentant i traient les tiges.
Les cireres es posen en pots juntament amb els pals de canyella de l'almívar. Aboqueu sobre l'almívar calent, tanqueu-lo amb les tapes i deixeu-lo refredar a temperatura ambient. La compota així preparada s’emmagatzema en un lloc fosc i fresc.
Cireres al rom són un record agradable i saborós de dies càlids. Es poden preparar alhora o afegint una quantitat addicional de cireres a la seva maduració, ja que també hi ha varietats tardanes de cireres. Disposar la fruita en una sola capa en un pot ample i cobrir-la amb sucre.
A continuació, aboqueu rom. Poseu una nova capa de fruita i cobriu-la amb sucre i, a continuació, aboqueu-hi rom. La proporció és de 250 grams de cireres per capa, que es cobreixen amb 200 grams de sucre i s’aboquen amb 100 mil·lilitres de rom. Quan el pot estigui ple, afegiu rom a la part superior.
Melmelada de cireres també és una forma tradicional de conservar aquestes delicioses fruites.
Productes necessaris: per 1 kg de fruita: 1 kg i 200 grams de sucre, 2 grams d'àcid cítric, 280 mil·lilitres d'aigua, 1 vainilla.
Mètode de preparació: Les fruites saludables es seleccionen, es renten i es netegen de tiges i pedres. En un bol profund, bull l’aigua, la vainilla i el sucre. Quan el sucre es dissolgui, afegiu-hi la fruita. Bull durant unes 2 hores.
Quan l’almívar espesseixi, afegiu-hi l’àcid cítric. La melmelada s’aboca en pots escalfats, que es capgiren i es deixen refredar.
Podeu congelar les cireres al congelador. Primer cal disposar-los en una safata i congelar-los lleugerament, ja que es fa perquè no s’enganxin entre ells.
Es recomana congelar la fruita sense pinyol. Un cop lleugerament congelats, es distribueixen en sobres i es disposen al congelador.
Recomanat:
Conserves De Tomàquets Cherry
Tomàquets cherry en conserva tenen un aspecte molt bonic per la seva petita mida. Els tomàquets cherry es conserven bé i són molt saborosos durant els mesos d’hivern. Els tomàquets cherry marinats són un aperitiu picant, es poden afegir a diversos tipus de plats i amanides.
Són útils Els Conserves?
Gairebé ningú en el nostre temps pot imaginar la vida sense fer-ne servir conserves . Tant si es tracta d’una llauna de blat de moro dolç, tomàquets, pèsols o bolets, les llaunes participen activament en la preparació de gairebé qualsevol plat.
Conserves De Peres I Pomes
Conserves de fruites pot passar de moltes maneres diferents. Peres i pomes es poden utilitzar per preparar tot tipus de delícies per a l’hivern. És important que, quan es recullin els fruits, es faci a la seva maduresa (no ha de ser verda ni tova), si es recullen en el moment adequat quan el fruit està madur sense madurar, s’obtindrà un bon hivern.
Conserves De Pastanagues
Les pastanagues es troben entre les verdures més famoses i usades. Des de l’antiguitat es coneixen les seves qualitats excepcionals com a producte alimentari i cosmètic. Les pastanagues s’afegeixen a qualsevol dieta, per a malalts i sans, per a joves i grans, en qualsevol forma, crua, cuita, cuita al forn, fregida.
Conserves De Peix
Si per algun motiu teniu un excés de peix, no cal assecar-lo ni salar-lo. El podeu conservar i gaudir del seu gust durant molt de temps. Tots els tipus de peixos són adequats per a la conserva: mar, riu i llacs. L’única condició que han de complir les conserves de peix és que sigui fresc.
