Els Beneficis Del Muesli

Vídeo: Els Beneficis Del Muesli

Vídeo: Els Beneficis Del Muesli
Vídeo: Metallica: Nothing Else Matters (Official Music Video) 2024, Desembre
Els Beneficis Del Muesli
Els Beneficis Del Muesli
Anonim

Muesli va ser descobert com qualsevol cosa enginyosa, per casualitat. Una vegada, el naturòpata suís Max Bircher-Benner va caminar per les muntanyes i va conèixer els detalls de la vida dels habitants de la muntanya.

En un moment donat, va parlar d’un pastor de setanta anys però que de jove va pujar per un vessant de la muntanya. El pastor va oferir al naturòpata menjar amb ell.

El plat va sorprendre els científics per la seva senzillesa, nutrició i naturalitat. Davant seu hi havia una tassa de blat mòlt diluït amb llet a la qual s’havien afegit mel, maduixes i mores.

Farina de civada
Farina de civada

El pastor també va menjar aquest plat amb una poma. Va dir que tots els seus avantpassats menjaven així al matí i al vespre. Les diverses receptes per a muesli.

Estan fets de blat, arròs, sègol, ordi, civada. Les mongetes es van aixafar i aixafar, però mai es van escalfar massa per no destruir els nutrients.

El suc, l’aigua i la llet s’utilitzaven com a additius. A aquests ingredients s’hi van afegir rodanxes de pomes, maduixes i ametlles i nous picades finament. Als Alps fins als nostres dies, el muesli es fabrica a partir de cereals premsats, afegint fruites i fruits secs.

El clàssic muesli ha de tenir llavors, fruita fresca i fruita seca. També s’afegeixen fruits secs. El contingut calòric del muesli és força elevat: unes quatre-centes calories per cada cent grams.

Esmorzar útil
Esmorzar útil

Els muesli més calòrics són fregits, tot i que també són els més deliciosos. No us heu d’exagerar amb un muesli ric en mel, xocolata i greixos.

El muesli no té vitamina C, que és vital per a una forta immunitat i protecció contra malalties molt greus. Per tant, heu d’afegir cítrics al muesli. A la majoria de marques muesli no obstant això, els fabricants enriqueixen el producte amb vitamines addicionals.

El muesli es digereix lentament i deixa una sensació de sacietat durant molt de temps. El muesli combina hidrats de carboni ràpids i lents: sucre i midó, que s’absorbeixen a diferents velocitats.

El muesli neteja el cos de toxines com les sals de metalls pesants i el colesterol. Si teniu problemes digestius, heu d’incloure el muesli al menú.

Per preparar el vostre propi muesli, tritureu dues cullerades de grans del cereal desitjat, afegiu-hi el suc de mitja llimona i aboqueu-hi una culleradeta d’aigua. Deixeu-ho a la nevera i al matí afegiu llet, mel, fruites i fruits secs.

Recomanat: