Els Malaysians Són Els Grans Fanàtics Del Peix

Els Malaysians Són Els Grans Fanàtics Del Peix
Els Malaysians Són Els Grans Fanàtics Del Peix
Anonim

Els japonesos ja no són la nació que consumeix més peix al món. Aquest any, van ser desplaçats pels malaysians, segons un estudi recent.

L'estudi mostra que en un any un malaiès va menjar una mitjana de 56,5 quilograms de peix, mentre que en el mateix període un japonès va menjar una mitjana de 55,7 quilograms de peix.

Segons les dades, una família estadística mitjana a Malàisia gasta 35 dòlars en peixos. El peix i el marisc són la carn dominant a la taula dels malaysians, que fins fa uns anys tenien més probabilitats de menjar pollastre.

El 37% de les llars de Malàisia menja peix cada dia i el 54%, almenys 3 vegades a la setmana.

Els malaysians consumeixen principalment verat, gambes, calamars i bagres. El verat és el peix més preferit pels malaysians, mentre que els xinesos, per exemple, prefereixen el salmó.

Sushi
Sushi

Les dades de l'enquesta mostren que el consum de peix a Malàisia augmenta un 6,2% cada any.

El rànquing, elaborat per l’organització Infofish, mostra que de mitjana cada persona del planeta ha consumit 20 quilograms de peix en un any.

Bulgària, en canvi, és l’última de la Unió Europea en termes de consum de peix. Al nostre país, cada persona ha menjat una mitjana de 5 quilograms de peix en un any. A Europa, el pes mitjà del peix menjat és de 30.

Totes les nacions veïnes també consumeixen moltes més delícies de peix que la nostra.

Salmó
Salmó

Actualment, a Bulgària es cullen unes 5-6 mil tones de peix d’aigua dolça, però al mateix temps s’importen productes congelats de baixa qualitat.

Segons els experts, el nostre país disposa de recursos naturals únics per a la piscicultura industrial i, des del 2009, l’aqüicultura té l’oportunitat de sol·licitar projectes de finançament europeu. Tot i això, això no ha comportat un augment greu de la nostra producció.

A Bulgària no hi ha tradició de consumir regularment peix, de manera que el consum de marisc al nostre país és baix.

En aquesta ocasió, als districtes de Vidin, Montana, Vratsa, Pleven i Lovech van iniciar una campanya informativa que difondrà materials que posin de manifest els beneficis dels productes pesquers.

Recomanat: