Delicioses Idees Per A Postres Amb Blat

Taula de continguts:

Delicioses Idees Per A Postres Amb Blat
Delicioses Idees Per A Postres Amb Blat
Anonim

Tots sabem que el blat s’ofereix per recordar-lo, a més de servir-se en algunes festes tradicionals búlgares importants. Es pot preparar amb sucre, nous, panses, ashura i de diverses maneres. Per a tots ells, però, podeu trobar receptes específiques al nostre lloc web. Aquí només us suggerirem una mica més no estàndard idees per a postres amb blat.

Pastís de galetes fàcils amb blat

Per a això només necessiteu blat bullit, galetes planes, mantega, un grapat de nous mòltes, sucre, 2 sobres de crema de midó i tanta llet com la preparació de la crema de midó requereixi.

Si utilitzeu la crema de midó búlgara més comuna, necessitareu uns 1,4 litres de llet. És millor llegir detalladament les instruccions del fabricant del sílex abans de començar a treballar.

Barregeu les galetes planes triturades amb el blat, la mantega fosa i les nous triturades. La quantitat de tot depèn de si faràs un pastís casolà d'una o dues capes, però aquests són els productes que necessitaràs.

El fons del pastís ha de ser d’aquesta barreja i, per a la crema, utilitzeu la crema de midó que heu preparat. S'aboca mentre encara està calent sobre els pantans / pantans del pastís i, després que el pastís acabat es refredi, hauríeu de posar-lo a la nevera durant almenys 2-3 hores. Decoreu-lo com vulgueu.

Budí de blat de tardor amb carbassa

Budí
Budí

Foto: Iliana Parvanova

Per preparar aquest pudding, necessiteu uns 250 g de blat precuinat i refredat, 350 g de carbassa precuinada amb una mica de sucre (no llenceu l’aigua en què l’heu bullit), 200 g de nata líquida, 4 ous, 200 g de sucre (preferiblement marró) i 2 de vainilla.

Muntar la nata líquida i barrejar-la amb el blat fins que quedi homogènia. Bateu per separat els ous amb el sucre i afegiu-hi 2 vainilla i uns 250 ml d’aigua a la carbassa, però recordeu que s’ha de refredar. La barreja d'ous per al vostre delicioses postres amb blat afegiu-hi juntament amb la carbassa a la nata i el blat i barregeu-ho lleugerament.

Caramel·litzeu una mica de sucre en forma de púding, aboqueu-hi la barreja ja preparada. Coure tot això al bany maria durant uns 40 minuts a 200 graus. És desitjable que el forn tingui un ventilador, però sense ell obtindreu un gran i delicioses postres de blat.

Recomanat: