2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
El bàlsam (Melissa officinalis) ens és ben coneguda per les tisanes per al consum massiu. Aquesta herba perenne amb fulles de color verd fosc, que té una olor característica de llimona, té una sèrie d’avantatges per a la salut que hauríem d’estar ben informats. A Bulgària, el bàlsam també es coneix com abella reina, herba llimonera i colmenar.
El bàlsam de llimona prové de les regions muntanyoses del sud d’Europa. Des de l’antiguitat, els grecs i els àrabs utilitzaven el bàlsam en totes les malalties causades per trastorns del sistema nerviós. Els colors del bàlsam són petits, blancs, groguencs o rosats. La llimonera creix en arbusts, boscos escassos, al llarg de jardins i tanques de tota Bulgària. Normalment, s’utilitza tota la part sobre terra o només les fulles del bàlsam, segons el propòsit.
Les fulles de bàlsam es cullen en el període anterior a la floració (mitjans de juliol). Si el bàlsam ha florit, les fulles no es recol·lecten, ja que ja han perdut les seves característiques olfactives i curatives.
L'herba s'asseca en un lloc ombrívol i ventilat o en un forn a una temperatura de fins a 35 graus. Les fulles seques són verdes a la part superior i de color verd clar a la part inferior, amb un gust lleugerament amarg i acrit. Quan són aixafats o fregats, han de conservar l’olor característic de llimona. Emmagatzemar en un lloc ombrívol, ventilat i sec.
Composició del bàlsam
El bàlsam conté oli essencial (0, 05 - 0, 33%), tanins, substàncies amargues i mucoses, àcid cafeic, enzims, àcid ursòlic, àcid oleic i altres.
L’aroma agradable del bàlsam florit, que atrau els insectes, es deu als terpens: citronel·lal, citronel·lol, citral i geraniol. L’efecte sedant del bàlsam es deu al citral. A més, el medicament conté àcid ursòlic i oleanòlic triterpè, 5% de tanins i estaquiosi de sucre.
Selecció i emmagatzematge de bàlsam
El bàlsam el podeu comprar a diverses botigues, però també el podeu recollir vosaltres mateixos. L'assecat del bàlsam triga aproximadament una setmana. Emmagatzemeu les fulles seques de bàlsam de llimona en bosses de paper o caixes de cartró, eviteu les bosses de plàstic. Col·loqueu-los en una habitació seca i fresca.
Ús culinari del bàlsam
Les fulles de bàlsam de llimona han estat utilitzades pels antics grecs i romans per la seva agradable aroma refrescant, que recorda la pell de llimona. Avui en dia, el bàlsam s’utilitza en la preparació de bolets i licors. No és bo barrejar bàlsam amb espècies fortes com menta, nou moscada, gingebre. El bàlsam sec ressalta força el sabor del peix.
Beneficis del bàlsam
La melisa té un efecte calmant sobre el sistema nerviós, té accions antiespàstiques i anticonvulsivants. Estimula la gana i els processos digestius, suprimeix les nàusees i els vòmits. En medicina popular, les fulles de bàlsam s’utilitzen per tractar la pressió arterial alta, marejos, mals de cap, per millorar la visió i fins i tot els tinnits. S’utilitza per gorgotejar i fer gàrgares en la inflamació de les genives i la mucosa oral. La melissa també elimina el mal alè.
L’oli de bàlsam també troba una gran aplicació en el tractament de tot tipus d’infeccions bacterianes, per fongs i èczemes a causa de les seves propietats antisèptiques. Els massatges amb això alleugen l’artritis i el dolor reumàtic.
L’herba té un efecte calmant i antiespàstic (contra els espasmes). El bàlsam de llimona millora el son, elimina la sensació d’excitació i tensió, elimina la irritabilitat, l’ansietat, la preocupació, la por. Aquesta herba té un efecte beneficiós general sobre el sistema nerviós: afecta positivament la malaltia d’Alzheimer, trastorn per dèficit d’atenció i hiperactivitat, depressió, histèria, insomni, malenconia, migranya, tensió nerviosa, aguditza la memòria, l’estrès, la neurosi cardíaca, Mètode de preparació: Aboqueu una culleradeta de fulles de bàlsam picades amb 100 ml d’aigua bullent. Al cap de 30-60 minuts, coleu la infusió i beveu. A la nit, l’efecte és especialment bo. En condicions més persistents, beveu 3-4 tasses de te de la infusió preparada.
C bàlsam també es pot curar l’herpes. Per fer-ho, tritureu mig grapat de fulles de melisa amb 2 cullerades. Vaselina. Remeneu fins que s’obtingui una barreja homogènia i deixeu l’ungüent en un lloc fosc i càlid durant 2 dies. Apliqueu el llapis de llavis sobre l'herpes i desapareixerà d'aquí a un o dos dies. El bàlsam de llimona té un efecte beneficiós sobre les malalties del cor: ajuda a superar la fatiga, ajuda a aturar la taquicàrdia i el dolor al cor.
Quan es prenen preparacions amb bàlsam, la respiració s’alenteix, desapareixen les alteracions del ritme i la pressió arterial baixa.
La melisa té un efecte antiespasmòdic i gasós pronunciat en malalties funcionals de l’intestí. Pot calmar els còlics de la retenció de gasos a l’intestí, però també aturar les ganes de vomitar.
El bàlsam estimula la digestió i la secreció de bilis, en quantitats més grans estimula la gana. Els preparats a base de bàlsam també s’utilitzen per marejar, per millorar la visió, la menstruació dolorosa, les erupcions cutànies, l’edema reumàtic. En forma de potes, el bàlsam s’utilitza amb molt d’èxit per al tractament de l’ebullició.
Extracte alcohòlic de melissa
Poseu fulles fresques de bàlsam de llimona en un pot de vidre i aboqueu un 50% d’alcohol mèdic. Poseu el pot en un lloc fresc i fosc durant almenys 1 mes o més. A continuació, coleu i guardeu de la mateixa manera. Si no podeu prendre l'extracte de melissa, dissoleu 1 culleradeta. d'ella en 100 ml d'aigua. Prendre 3-4 vegades al dia abans dels àpats.
Dany del bàlsam
El bàlsam està contraindicat per a dones embarassades i mares lactants. Si esteu prenent sedants o medicaments reguladors de la tiroide, és una bona idea consultar un metge abans d’utilitzar el bàlsam. Necessiteu l’opinió i el permís d’un metge si
Té inflamació aguda de l’estómac i de l’intestí, tos aguda, malaltia hepàtica o epilèpsia.
Recomanat:
Tots Els Beneficis Del Bàlsam Per A La Salut
El bàlsam de llimona té un efecte calmant i és adequat per a persones amb son inquiet. També elimina els sentiments de tensió i excitació, ansietat i ansietat. L’herba elimina els espasmes a l’estómac i a l’intestí, disminueix la freqüència cardíaca i disminueix la pressió arterial.
El Peix és Increïble Amb Clau I Bàlsam
El clau és una espècia ideal per al pachulí, tant per la seva versió càlida com per la gelificada. Li dóna un gust refinat que mata l’aroma pesat de l’all. Una altra espècia adequada per al pachulí és el pebre negre, vermell i blanc. El julivert és adequat per a diversos plats de peix.
Bàlsam Regular Per A Una Bona Digestió
La bàlsam de llimona - silvestre o cultivada, s’utilitza tant en medicina com en la fabricació de medicaments, cosmètics i a la cuina. Impressiona amb els seus perfums de colors i beneficis. Se sap que el bàlsam s’ha utilitzat en medicina popular des de fa milers d’anys.
Receptes Medicinals Amb Bàlsam
La melissa és una herba que es beu sola o en combinació amb altres herbes. Durant el cicle menstrual, la majoria de les dones se senten inflades; aquesta sensació es pot superar gràcies a l’herba. Feu te de melissa als darrers dies del cicle.
Aliments Amargs: Un Bàlsam Per A La Salut
Aliments amargs pot ser un autèntic bàlsam per a la salut humana. Segons l'Ayurveda i la medicina tradicional índia, totes les malalties es poden curar actuant sobre les papil·les gustatives de la llengua. La teràpia del gust també es desenvolupa sobre aquesta base.