2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que a la cuina tradicional búlgara es venera la ceba blanca, el seu cosí vermell és un pit per davant en la competició per menjar sa. Segons recents investigacions d’experts la ceba vermella és un excel·lent ajudant en la lluita contra les malalties cardiovasculars.
Aquest vegetal morat ajuda a eliminar el colesterol dolent del cos, que pot provocar atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars. Al mateix temps, les cebes vermelles conserven el colesterol bo, cosa que ajuda a prevenir malalties del cor.
Per concloure els beneficis de les verdures, els científics van realitzar una prova bàsica amb hàmsters. En el transcurs de l'experiment, els petits rosegadors van ser sotmesos a 2 tipus de dieta.
Una part dels animals menjava aliments rics en colesterol en combinació amb cebes vermelles i una altra part feia una dieta sense verdures saludables.
Després de vuit setmanes, els nivells de colesterol dolent van caure un 20% de mitjana en els hàmsters que van plegar ceba vermella. Aquests resultats donen suport totalment a l’afirmació que el consum regular de cebes redueix el risc de malalties coronàries.
A Bulgària i a la majoria d’Europa en general, l’all s’utilitza més sovint a la cuina. No obstant això, les cebes vermelles estan profundament incrustades en receptes de la cuina mediterrània i índia, així com a l'Orient Mitjà. A causa del seu sabor més dolç i menys intrusiu, la ceba vermella és molt adequada per a amanides i plats crus.
Els beneficis per a la salut humana de les cebes són un munt: la verdura és un agent anticàncer, combat els refredats i la grip, la tos i les malalties del cor. A més, menjar cebes regularment té un bon efecte sobre l’activitat cerebral, és bo per a les dents i les genives.
Les cebes contenen olis essencials i àcids orgànics, que tenen un paper important en la digestió: augmenten la gana, augmenten la secreció de sucs gàstrics i milloren l’absorció dels aliments ingerits.
Recomanat:
Set Greus Motius Per Consumir Ceba Vermella
Segons les estadístiques la ceba vermella és la ceba més inutilitzada, però aquest tipus de ceba ofereix una àmplia gamma de beneficis per a la salut. El primer que heu de saber és que aquest tipus de ceba sempre es menja crua. La calor durant la cocció destrueix les seves propietats.
Les Cebes Vermelles Aturen L’atac Cardíac
Si no ho heu sentit, és hora d’esbrinar que les cebes vermelles redueixen el risc de malalties coronàries. També ajuda amb problemes de tiroides. A Bulgària fem servir més alls i cebes grogues, però s’ha comprovat que el vermell és més útil.
El Suc De Taronja Ens Protegeix Cada Dia De La Pressió Arterial Alta I L’atac Cardíac
Segons la investigació, el consum de dos gots de suc de taronja al dia és suficient per mantenir-vos allunyat de les visites no desitjades al metge. De fet, si beu suc de taronja cada dia abans o durant un àpat, podeu reduir la pressió arterial alta, però també el risc de patir malalties cardiovasculars.
El Sopar Després De Les 19.00 Augmenta El Risc D’atac Cardíac
Menjar menjar a altes hores de la nit comporta el risc d’atacs cardíacs a milions de persones a tot el món, adverteixen els experts. Això es deu al fet que menjar menys de dues hores abans d’anar a dormir impedeix que el cos descansi a la nit, ja que això genera feina digerint i absorbint l’energia rebuda.
Els Vegans Tenen Un Menor Risc D’atac Cardíac, Però Tenen Més Risc D’ictus
Les dietes que no consumeixen productes animals són molt populars. Els motius són diferents. A alguns simplement no els agrada la carn, de manera que decideixen renunciar-hi del tot. Altres creuen que el tractament ètic dels animals és primordial.
