2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les vitamines són un grup de substàncies orgàniques que són essencials per a la funció cel·lular normal, el creixement i el desenvolupament del cos. Afecten els processos metabòlics, donen suport al sistema immunitari, afecten l’activitat catalítica dels enzims, així com moltes altres funcions vitals. El cos no pot sintetitzar totes les vitamines necessàries, de manera que algunes d’elles només es prenen mitjançant la nutrició. La insuficient disponibilitat d’una o més vitamines a la dieta comporta una deficiència de vitamines, l’anomenada. hipovitaminosi.
Les vitamines del grup B són catalitzadors de moltes de les reaccions químiques a l’organisme. La deficiència d'algunes d'aquestes vitamines pot provocar la alteració de la funció corporal normal, així com un augment de la susceptibilitat humana a una malaltia. El millor és utilitzar vitamines del grup B en combinació: les anomenades. Complex B, perquè d’aquesta manera el seu efecte és més fort que el seu ús sol. Els símptomes més comuns de la deficiència de vitamina B són processos inflamatoris que condueixen a atròfia muscular, insuficiència cardíaca, alteració del peristaltisme, diarrea i altres. Aquest grup de vitamines també afecta el sistema nerviós: la manca de B3 i B6 provoca trastorns nerviosos, irritabilitat i depressió.
L’àcid ascòrbic, vitamina C, és necessari per al creixement i la reparació dels teixits de totes les parts del cos. El cos necessita vitamina C per construir la proteïna més comuna al cos humà: el col·lagen. El col·lagen és la cola cel·lular que suporta la pell, els vasos sanguinis, els músculs, els tendons, els ossos i les articulacions. La vitamina C estimula l’hematopoiesi i la funció hepàtica. La hipovitaminosi es manifesta amb més freqüència en escorbut. Els símptomes típics per a ell són fatiga fàcil i ràpida, sacsejades de les dents, inflamació i sagnat de les genives i altres. Es redueixen les defenses immunes del cos contra les infeccions.
La deficiència de vitamina A (retinol) provoca sequedat i descamació de la pell i les membranes mucoses, redueix la protecció immune contra les infeccions i retarda la cicatrització de les ferides. Una malaltia característica és l’anomenada. ceguesa del pollastre, expressada en assecat i ferides de la còrnia de l'ull, seguida d'una inflamació general de tot l'ull. També s’observa pèrdua de pes.
Vitamina D, també conegut com a calciferol, regula el metabolisme del calci i el fòsfor. En cas de deficiència: els nens desenvolupen raquitisme, per això la vitamina D també s’anomena anti-raquitisme. La malaltia es caracteritza per l’estovament i la deformació dels ossos, l’osificació retardada i l’erupció de les dents i altres.
Altres vitamines importants, contingudes en quantitats més baixes al cos, realitzen funcions vitals, en violació de les quals hi ha símptomes característics. Alguns exemples inclouen la coagulació de la sang endarrerida en absència de vitamina K, la degeneració de les cèl·lules nervioses i la infertilitat en absència de vitamina E. Les dones embarassades haurien de prendre àcid fòlic, cosa que evita el risc de danys congènits del nadó en un 70%.
La deficiència de vitamina és una condició de manca absoluta d'alguna de les vitamines, que condueix a diversos canvis patològics al cos. Aquesta afecció és molt rara, normalment amb una dieta irracional.
Recomanat:
Els Primers Símptomes De La Intoxicació Per Ous
A la calor de l’estiu hem de tenir molta cura sobre els productes que consumim. Un exemple típic d’això són els ous, que s’espatllen molt ràpidament quan s’exposen a altes temperatures. Tot i això, mai no podem estar segurs al cent per cent del menjar que es ven a la botiga.
15 Símptomes De Deficiència De Vitamina C
Vitamina C és un nutrient essencial que s’ha de consumir regularment per evitar la seva deficiència. Mentre deficiència de vitamina C és relativament rar als països desenvolupats a causa de la disponibilitat d’aliments frescos i l’addició de vitamina C a certs aliments i suplements, aquest problema encara afecta aproximadament el 7% dels adults als Estats Units.
Símptomes De La Deficiència De Vitamina B12
La manca de vitamines es produeix amb més freqüència durant els mesos freds, quan els productes frescos no sempre estan disponibles. Un senyal que pateix una manca de vitamines és el difícil i difícil despertar al matí. Un signe també és la somnolència, que no desapareix al llarg del dia, així com l’apatia que us ha agafat.
Principals Símptomes De La Deficiència De Magnesi
Quin és el paper del magnesi en el cos? Hi ha uns 25 grams de magnesi al nostre cos, entre el 50 i el 60% d’aquesta quantitat es troba als ossos i la resta als músculs, teixits tous i sang. Totes les cèl·lules del cos contenen magnesi i necessiten que funcioni.
Símptomes De Deficiència De Ferro
El ferro juga un paper molt important en el cos humà. El ferro és un nutrient important que s’utilitza al cos per produir hemoglobina. És una proteïna que conté ferro que es troba als glòbuls vermells que també ajuda la sang a transportar oxigen a totes les altres cèl·
