3 Receptes Principals Per A L’orada

Taula de continguts:

Vídeo: 3 Receptes Principals Per A L’orada

Vídeo: 3 Receptes Principals Per A L’orada
Vídeo: 3 ВКУСНЫХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТА МОЛОКА 😍🥛😋 | Топ 3 # 15 кондитерских изделий 2024, De novembre
3 Receptes Principals Per A L’orada
3 Receptes Principals Per A L’orada
Anonim

Aquí teniu tres receptes increïbles per a l’orada que us encantaran. Un suggeriment és l’orada amb pebrots picants i, per l’altre, necessitareu tàperes i tàperes.

Orada picant

Productes necessaris: 2 filets d’orada, 2 cullerades. salsa de soja lleugera, oli de sèsam, gingebre, 2 pebrots picants - vermells i verds, 6 cebes verdes, 1 cda. vinagre, ½ culleradeta. sucre.

Mètode de preparació: netegeu els filets i poseu-los en una olla o paella adequats i poseu-los a la cuina. En un bol separat, col·loqueu l’oli de sèsam, la salsa de soja, el vinagre i el sucre i bateu-ho bé. Un cop el sucre s’hagi fos als productes líquids restants, aboqueu el líquid sobre els filets i engegueu l’estufa.

Daurada torrada
Daurada torrada

Poseu-hi un tros de gingebre ratllat per sobre: el tros hauria de tenir uns 2-3 cm de mida i afegiu-hi també els pebrots picats tallats en juliana fina. Abans d’afegir-los a la paella amb el peix, traieu-ne les llavors. A continuació, talleu la meitat de la ceba a trossets i també aboqueu-la sobre els filets.

Tapeu-ho amb una tapa i deixeu que el peix cogui a foc lent uns minuts. A l’hora de servir, serviu-ho amb arròs bullit i escampeu per sobre l’altra part de la ceba fresca ben picada.

La següent recepta és l’orada amb salsa de tomàquet. Aquests són els productes:

Orada amb tàperes i tàperes

Productes necessaris: 2 filets d’orada, 1 unitat. pebre groc, 3 grans d'all, 1 tomàquet gran, 2-3 cullerades. puré de tomàquet, uns quants tomàquets cherry, ½ culleradeta. olives sense pinyol, 1-2 cullerades. tàperes, oli d’oliva, pebre negre, sal, mantega, orenga.

Orada amb tomàquets
Orada amb tomàquets

Preparació: primer introduïu el peix al forn al forn, cobrint la paella amb paper d'alumini. Abans de posar el peix a escalfar, unteu-lo amb oli abundant, mentre escalfeu l’oli d’oliva en una paella adequada i poseu-hi les rodanxes de pebre i all.

Un cop l’all comenci a fregir-se, afegiu-hi els trossos de tomàquet picats i el puré de tomàquet. Condimentar amb pebre negre i sal. També heu d’afegir les tàperes i les olives que heu tallat amb antelació.

Finalment, espolseu-hi l'orenga i deixeu que la barreja cogui a foc lent durant uns minuts.

A continuació, poseu els tomàquets cherry sense tallar-los. Continueu cuinant fins que els tomàquets estiguin tous. Un cop cuit el peix, poseu-hi un filet en un plat i afegiu-hi unes cullerades de salsa al costat. Per guarnir podeu afegir patates al forn amb espècies.

L’últim suggeriment és per a l’orada amb gingebre i pasta d’all. Feu la pasta posant uns grans d’all en un robot de cuina, afegiu-hi un tros de mantega i 1 culleradeta. gingebre. Opcionalment, afegiu-hi més pebre negre i una mica de sal. Esteneu el filet d’orada amb la pasta.

Recomanat: