2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La majoria de les espècies que fem servir cada dia a la cuina són riques en antioxidants. Els claus no només no es rendeixen, sinó que fins i tot poden classificar-se a la part superior.
L’espècia aromàtica també conté vitamina C, vitamina K, magnesi, calci, manganès. Els clau també són rics en àcids grassos omega-3 i fibra. Un dels seus ingredients més valuosos és l’eugenol, una substància que confereix a les espècies un aroma agradable.
El clau és una de les espècies més útils, té un efecte particularment bo en el tracte gastrointestinal. En cas de problemes hepàtics, l’espècia aromàtica pot ser molt útil. S'utilitza per a la indigestió, trastorns, nàusees, gasos, etc.
Els símptomes com el vòmit i la irritabilitat estomacal desapareixeran ràpidament si utilitzeu clau regularment. El dolor d’estómac també desapareixerà; però, tingueu en compte que una gran quantitat d’espècies pot provocar efectes negatius i irritar l’estómac.
Els ingredients actius de les espècies milloren la peristaltisme i la secreció d’enzims digestius, millorant així la digestió.
Els clau també ens poden protegir de la intoxicació alimentària: diversos estudis demostren que l’oli de clau inhibeix el creixement de bacteris que causen malalties transmeses pels aliments.
A més, els claus tenen propietats analgèsiques i poden ajudar amb alguns problemes dentals i sovint alleugen el mal de queixal. Els clau d’olor són presents a la majoria dels dentifricis precisament per aquesta propietat.
Utilitzeu oli de clau per alleujar les genives inflamades o simplement per mantenir un somriure sa i bell. Fins i tot es pot utilitzar per combatre el mal alè.
Les propietats antisèptiques de l’espècia ajudaran amb talls poc profunds, contusions i cremades. En combinació amb altres herbes que tenen propietats d’escalfament, els claus poden curar fins i tot el càncer, segons diversos estudis.
L’oli de clau no només s’utilitza a la cuina i a la medicina popular, sinó que s’afegeix com a fragància a moltes locions i cremes en la producció de perfums.
Recomanat:
Quins Aliments Milloren La Digestió?
Segons els consells dels experts per millorar la digestió cal prendre més enzims. La quantitat i el tipus d’enzims que s’utilitzen en la digestió depèn del tipus, tipus i estat dels aliments que mengem. Alguns aliments, com les pinyes madures naturalment, poden ajudar a la digestió a causa dels enzims que contenen.
Les Cireres Milloren La Digestió
La rica composició química de les cireres té un efecte extremadament beneficiós sobre la nostra salut. Els fruits de l'arbre fruiter es recomanen principalment per millorar la peristaltisme de l'estómac i els intestins. Com a resultat, es facilita la digestió.
Els Cogombres Milloren La Gana
Els cogombres cruixents són una de les verdures preferides de molts. Les seves qualitats gustatives es complementen amb moltes propietats curatives. S’ha trobat que els cogombres augmenten la gana i ajuden a absorbir greixos i proteïnes corporals.
Els Aliments Picants Milloren L’estat D’ànim I El Son
Diferents cultures culinàries d’arreu del món ofereixen una gran varietat d’aliments i espècies que afegeixen un sabor únic als plats, estimulen les sensacions gustatives. Els aficionats als pebrots picants, el xili, les salses "picants"
Els Claus Dels Aliments Redueixen L’estrès
L’aromateràpia és una bona manera de tractar l’estrès. Hi ha certs perfums que poden ajudar a la tensió acumulada: sovint es recomana gingebre, espígol, llimona, menta, farigola, canyella, alfàbrega, eucaliptus, clau i altres. Els olis fragants també es poden utilitzar com a additiu en locions per a massatges;
