2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
La remolatxa és un arrel vegetal que agrada a algunes persones, a d'altres no tant. A poc a poc va guanyant la reputació d’un superaliment, sobretot en la darrera dècada. La investigació ho demostra beure suc de remolatxa pot ser bo per a la vostra salut. Aquí per a què serveix el suc de remolatxa:
1. Ajuda a reduir la pressió arterial
El suc de remolatxa us pot ajudar per baixar la pressió arterial. S'ha comprovat que les persones que beuen 8 grams de suc de remolatxa redueixen la pressió arterial sistòlica i diastòlica diàriament. Es creu que són els niglats, compostos del suc de remolatxa que es converteixen en àcid nítric a la sang i ajuden a dilatar i relaxar els vasos sanguinis.
2. Millora la resistència durant l'exercici
Segons un petit estudi realitzat el 2012, beure suc de remolatxa augmenta els nivells de nitrats plasmàtics i augmenta el rendiment físic.
3. Pot millorar la força muscular de les persones amb insuficiència cardíaca
Els resultats d’un estudi del 2015 també mostren els beneficis dels nitrats en el suc de remolatxa. L'estudi va mostrar que les persones amb insuficiència cardíaca van augmentar un 13% la força muscular dues hores després beure suc de remolatxa.
4. Pot alentir la progressió de la demència
Es creu que els nitrats ajuden a augmentar el flux sanguini al cervell en persones grans i ajuden a frenar el declivi cognitiu.
5. Ajuda a mantenir un pes saludable
Suc de remolatxa vermella fresca és baix en calories i gairebé lliure de greixos. Aquesta és una gran oportunitat per a un augment nutricional i energètic al començament del dia.
6. Pot prevenir el càncer
Les remolatxes obtenen el seu ric color de betaalines. Les betaalines són antioxidants solubles en aigua. Segons un estudi del 2014, les betaalines tenen habilitats quimioteràpiques contra algunes línies cel·lulars de càncer. Es creu que les betaalines són capaces de detectar i destruir cèl·lules inestables del cos.
7. Una bona font de potassi
El potassi és un mineral electrolític que ajuda els nervis i els músculs a funcionar correctament. Si els nivells de potassi són massa baixos, es poden produir fatiga, debilitat i rampes musculars. Els nivells molt baixos de potassi poden provocar ritmes cardíacs que posen en perill la vida.
8. Una bona font d’altres minerals
El cos no pot funcionar correctament sense minerals essencials. Alguns minerals augmenten el sistema immunitari, mentre que d’altres mantenen els ossos i les dents sans. A més del potassi, el suc de remolatxa aporta: calci, ferro, magnesi, manganès, fòsfor, sodi, zinc, coure, seleni.
9. Proporciona una quantitat decent de vitamina C
Suc de remolatxa és una bona font de vitamina C. La vitamina C és un antioxidant que ajuda a estimular el sistema immunitari i protegeix les cèl·lules dels danys causats pels radicals lliures. També dóna suport a la producció de col·lagen, la cicatrització de ferides i l’absorció de ferro.
10. Admet el fetge
Si el fetge està sobrecarregat, pot provocar una afecció coneguda com a malaltia del fetge gras sense alcohol. A continuació, es detallen algunes coses que poden sobrecarregar el fetge:
- mala alimentació;
- exposició a substàncies tòxiques;
- forma de vida sedentària.
La remolatxa conté betaina, una substància que ajuda a prevenir o reduir els dipòsits de greix al fetge. La betaïna també pot ajudar a protegir el fetge de les toxines.
11. Una bona font d’àcid fòlic
L’àcid fòlic és una vitamina B que ajuda a prevenir defectes del tub neural com l’espina bífida i l’anencefàlia. També pot reduir el risc de part prematur. El suc de remolatxa és una bona font d’àcid fòlic. Si teniu edat fèrtil, afegir àcid fòlic a la vostra dieta us pot ajudar a obtenir la dosi recomanada de 600 mcg al dia.
12. Pot baixar el colesterol
Si teniu colesterol alt, penseu a afegir-hi suc de remolatxa a la seva dieta. Un estudi realitzat el 2011 en rates va trobar que l'extracte de remolatxa reduïa el colesterol total i els triglicèrids i augmentava el colesterol HDL (bo). També redueix l’estrès oxidatiu del fetge.
Les remolatxes són saludables, independentment de com les cuineu. Però el suc de remolatxa és una millor manera de gaudir-ne, perquè la cuina redueix el seu perfil nutricional. Si no us agrada en estat pur, intenteu afegir-hi unes rodanxes de poma, menta, cítrics o pastanaga per neutralitzar el seu sabor a terra.
Recomanat:
Beneficis Del Nabiu I Per Què és Bo Per A La Nostra Salut
Sabíeu que els nabius són bons per a la salut? Si no, no us preocupeu, es tracta d’un nou descobriment. No s’ha sabut fins ara nabiu de grua tenir beneficis per a la salut, així que aquí parlarem d’aquestes qualitats. Els nabius són petits fruits que creixen a les zones muntanyenques, principalment en climes temperats.
Els Beneficis Per A La Salut Del Suc D’atzavara
Fa mil·lennis, la principal font de sucre era l’atzavara. Tot i això, amb l’arribada dels espanyols a l’Amèrica Central, fou substituït per canyes. Avui torna la seva glòria. El seu nom prové del grec i significa noble, admiració. De les fulles de la planta s’extreuen sucres naturals - fructans.
Beneficis Per A La Salut De La Marduixa Per A La Salut
La marduixa (Origanum majorana i Marjorana hortensis), també coneguda com orenga dolça, és molt popular com a alternativa a la medicina tradicional per la seva capacitat per tractar contusions, amigdalitis i ser un desinfectant natural. Les fulles i flors de s’utilitzen en benefici de l’home marduix que són de color blanc o rosa-vermellós.
6 Grans Beneficis Per A La Salut En Menjar Remolatxa Vermella
Vostè estima remolatxa ? Potser l’afegiu a una amanida pel sabor dolç, que complementa perfectament la resta d’ingredients? O el feu servir per a diverses bombes energètiques en forma de batut o batut? Enhorabona! Esteu en el bon camí! Remolatxa és un vegetal extremadament ric en nutrients i elements com magnesi, calci, ferro, sodi, fòsfor, zinc, a més de vitamines A, B, C i àcid fòlic.
Beneficis Per A La Salut De La Remolatxa Suïssa
La remolatxa suïssa és una planta poc popular al nostre país. S'utilitza com la nostra col familiar, espinacs, enciams i ortigues. Remolatxa suïssa té fulles verdes arrissades i brillants amb venes suculentes. El seu sabor és similar al dels espinacs i l’api.