2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per tant, no us pregunteu per a què ho necessiteu per substituir l’arròs als plats amb altres productes, especificarem que només parlem d’arròs blanc refinat.
A diferència de l’arròs natural, es processa i no conté absolutament cap fibra. Però això és el que podeu fer per substituir l’arròs als plats:
1. Bulgur
El bulgur és força similar a l’arròs - com s’infla, es prepara normalment en proporció 1: 3 amb aigua i després de bullir, també es deixa a foc lent. Aquí cal tenir en compte la varietat de bulgur en si, així com les instruccions del seu embalatge, ja que algunes espècies requereixen un remull previ en aigua.
2. Blat sarraí
Com que és una bona font de proteïnes, el blat sarraí és preferit pels vegans i vegetarians. A més, com l’arròs, no conté gluten. I per què ho hauria de fer? consumir en lloc d’arròs blanc refinat? Perquè no només és saludable i omplert, sinó que també ajuda a perdre pes.
3. Farina de civada
Per què farina de civada en lloc d’arròs? Hi ha diverses raons. La farina de civada ens satisfà tant com l’arròs. Donen energia al nostre cos i, per tant, són un aliment preferit pels esportistes. Però aquests no són els únics avantatges de consumir-los. La farina de civada és un bon aliment per a les persones que pateixen malalties cardiovasculars perquè redueix els nivells de colesterol dolent. Alhora, són un aliment ideal per a diabètics, ja que tenen un paper important en la regulació del sucre en la sang. Una altra capacitat important: eliminen l’excés de líquid del nostre cos i tenen un efecte laxant. El resultat és clar: si els incloeu regularment a la vostra dieta diària, obtindreu ràpidament una cintura prima. I per últim, però no menys important: són un amic fidel per augmentar la libido. Què és millor que això?
4. Quinoa
Aquesta llavor més exòtica pot semblar massa "exagerada" (alguns la consideren un cereal, però en realitat és una llavor de planta), però aquesta baia màgica conté tots els aminoàcids essencials per a la salut humana. No és millor començar a fer receptes de quinoa en lloc d’utilitzar arròs blanc senzill i refinat?
5. Coliflor
Pot semblar estrany per a vosaltres, però cuinada de la manera correcta, la coliflor pot ser força s’assembla a la textura de l’arròs. És important, després de separar-lo en roses, rentar-lo i escórrer-lo, triturar-lo amb una batedora durant uns segons. Després, com tots els arrossos, el podeu fregir o estofar, però durant molt menys temps. La idea és mantenir-la una mica cruixent, no massa cuita.
Recomanat:
Què és L’arròs Enganxós I Per A Què Serveix?
Aquest cultiu es coneix com enganxós o arròs dolç . Independentment del nom, es tracta d’un arròs rodó que es reconeix immediatament per la seva textura enganxosa en forma de cola. Aquesta qualitat de l’arròs es deu a la manca del component amilosa.
Saketo: La Cervesa D'arròs Dels Japonesos
Saketo és el que sovint s'anomena "cervesa d'arròs" perquè està feta a partir d'arròs fermentat. Assoleix entre 14 ° i 17 ° d’alcohol (és a dir, molt més que l’alcohol que contenen les cerveses europees amb què estem acostumats). La paraula "
Avantatges De L’arròs Integral Sobre L’arròs Blanc
L’arròs és un dels aliments bàsics del món i un aliment bàsic a Àsia. Uns 100 g de cereal són suficients al dia per saturar tothom. L’arròs conté midó, que, però, és processat ràpidament per l’estómac i no comporta obesitat ni altres problemes.
De Res, Alguna Cosa O Què Cuinar Dels Plats D’ahir
De vegades, cuinem una gran quantitat de plats i això és el que podem fer si ens queden 1-2 racions de plats diferents, amb aperitius. - Trossos de carn rostida sense salsa - tallats a trossets. Poseu-ho en una paella i aboqueu-hi una mica de vi, afegiu-hi els bolets en conserva picats i les espècies al gust.
Aliments Que Augmenten El Risc De Càncer! Amb Què Substituir-los
Segons investigacions recents, la dieta de molts nord-americans augmenta el risc de desenvolupar diversos tipus de càncer. No mengen saludablement i són partidaris de productes nocius. I en prenem un exemple. S'ha comprovat que la nutrició té un paper important en el control del risc de la malaltia, inclòs el consum d'alcohol, cigarrets, tot tipus de mals hàbits i estils de vida poc saludables.
