L’al·lèrgia Al Blat: Allò Que Hem De Saber

Taula de continguts:

Vídeo: L’al·lèrgia Al Blat: Allò Que Hem De Saber

Vídeo: L’al·lèrgia Al Blat: Allò Que Hem De Saber
Vídeo: JETI & Taspay - Keregindi Al 2024, Desembre
L’al·lèrgia Al Blat: Allò Que Hem De Saber
L’al·lèrgia Al Blat: Allò Que Hem De Saber
Anonim

Al·lèrgia al blat és una al·lèrgia alimentària habitual. L’al·lèrgia al blat sol produir-se segons o minuts després de menjar.

En l’al·lèrgia al blat, el sistema immunitari reacciona a les proteïnes del blat.

Factors de risc per desenvolupar al·lèrgies al blat són:

- herència: si un dels pares o els dos tenen al·lèrgia al blat o altres al·lèrgies, com ara la febre del fenc, és probable que tingueu aquesta al·lèrgia;

- edat: els nadons i nens petits corren el major risc de desenvolupar una al·lèrgia al blat. Això es deu al fet que el seu sistema immunitari i digestiu no es desenvolupa més. La majoria dels nens desenvolupen aquesta al·lèrgia als 16 anys.

Símptomes d'al·lèrgia al blat són: mal de cap, congestió nasal, dificultat per respirar, rampes, nàusees, vòmits, diarrea, urticària, inflor de la pell, pruïja a la boca o la gola o anafilaxi.

L’anafilaxi és una reacció potencialment mortal del sistema immune al blat. L’anafilaxi, en canvi, pot causar pell pàl·lida, desmais, dolor o opressió al pit, opressió o inflor a la gola.

causes de l’al·lèrgia al blat
causes de l’al·lèrgia al blat

En cas de xoc anafilàctic, busqueu atenció mèdica immediatament. Aquesta és una condició en la qual has de reaccionar molt ràpidament i hi ha un gran perill per a la vida humana.

Tractament de l’al·lèrgia al blat

El principal mitjà per evitar una reacció al·lèrgica o millorar l’estat d’una reacció al·lèrgica al blat és el més evitable.

Evitar el consum de blat és força difícil. El blat es troba en molts aliments, fins i tot en aquells que no es creu que en continguin.

Els aliments que poden contenir proteïnes de blat són: galetes, pastissos, rotllos, pa, cereals, pa ratllat, cuscús, sèmola, midó, galetes, salsa de soja, productes lactis, productes carnis, gelatina, resina vegetal i altres.

En alguns casos, és necessari utilitzar medicaments en cas de reacció al·lèrgica al blat. Les persones al·lèrgiques al blat haurien de tenir cura amb el consum de civada, sègol i ordi.

Recomanat: