2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
No és estrany que els fruits secs siguin un dels aperitius més rics en nutrients que podeu afegir a la vostra dieta. En un món ple d’excés de greixos i conservants, els fruits secs com les avellanes són una bona solució nutritiva.
Les avellanes són riques en proteïnes, fibra, greixos insaturats i moltes altres vitamines i minerals importants. Les avellanes contenen compostos que poden combatre les malalties del cor i la diabetis, augmentar la funció cerebral i fins i tot ajudar-vos a perdre pes.
1. Millorar la salut del cor
Els fruits secs són un lluitador conegut en la lluita contra les malalties del cor i les avellanes no són una excepció. Hi ha diverses vitamines i minerals que es troben a les avellanes que milloren la salut del cor. A més de ser una gran font de fibra, contenen una gran quantitat d’àcids grassos monoinsaturats, que ajuden a reduir el colesterol LDL (mal aspecte) i augmenten el colesterol HDL (bon aspecte). Les avellanes també contenen una quantitat important de magnesi, que ajuda a regular l’equilibri de calci i potassi i és crucial per a la pressió arterial.
2. Les avellanes controlen la diabetis
Quan es tracta de fer dietes per a la diabetis, és important centrar-se en l’elecció de greixos monoinsaturats per sobre dels greixos trans o greixos saturats. Les avellanes són una font excel·lent d’aquests greixos bons i menjar avellanes com a substitut dels aliments grassos "dolents" més nocius és una bona manera d’assegurar-vos que obtingueu els beneficis dels bons greixos sense preocupar-vos pel vostre pes.
Un estudi del 2015 publicat al American Journal of Clinical Nutrition va trobar un resultat interessant sobre com reaccionen els diabètics quan complementen la seva dieta diària amb fruits secs. Igual que altres estudis, s’ha conclòs que les persones amb un major consum de fruits secs a la dieta redueixen els nivells de colesterol. La variable sorprenent és que dosis més altes de fruits secs proporcionen un efecte més fort sobre els diabètics, cosa que disminueix els lípids sanguinis que en els no diabètics.
3. Estan plens d’antioxidants
Les avellanes tenen moltes vitamines i minerals que són potents antioxidants. Els antioxidants destrueixen els radicals lliures nocius del cos i ajuden a prevenir malalties greus com el càncer i les malalties del cor. Les avellanes són una gran font de vitamina E, que ajuda a combatre l’envelliment.
4. Estimular el cervell
Estan plens d’elements que poden millorar la funció cerebral i cognitiva i ajudar a prevenir malalties degeneratives més endavant a la vida. Degut als alts nivells de vitamina E, manganès, tiamina, àcid fòlic i àcids grassos, una dieta complementada amb avellanes pot ajudar el cervell a funcionar al màxim, convertint les avellanes en excel·lents aliments per al cervell.
També s’ha demostrat que el manganès té un paper important en l’activitat cerebral relacionada amb la funció cognitiva. La tiamina se sol anomenar "vitamina nerviosa" i té un paper important en la funció nerviosa de tot el cos. És per això que la deficiència de tiamina pot danyar el cervell. Els alts nivells d’àcids grassos i proteïnes ajuden al sistema nerviós i també ajuden a combatre la depressió.
5. Combatre l’obesitat
Les avellanes són uns grans estimulants per a un metabolisme saludable al cos. Les persones que consumeixen grans quantitats de fruits secs mostren nivells més elevats de pèrdua de pes a causa de l’augment del metabolisme. La tiamina té un paper clau en el manteniment d’un metabolisme saludable. Ajuda a convertir els hidrats de carboni en glucosa, que és la font d’energia que el cos utilitza per treballar. La tiamina també ajuda a produir nous glòbuls vermells.
6. Pells i cabells sans
La gran quantitat de vitamina E de les avellanes ajuda a mantenir la pell i el cabell sans. Les capacitats antioxidants de la vitamina E poden evitar danys causats pels raigs ultraviolats o el fum de les cigarretes. S'ha demostrat que la vitamina E ajuda a tractar cicatrius, acne i arrugues a causa de la seva capacitat per regenerar les cèl·lules de la pell.
Recomanat:
Tots Els Beneficis Per A La Salut De Les Llavors De Chia En Un Sol Lloc
Merescut llavors de Chia tenen fama de superaliment. Poden ser molt petits, però són un èxit nutricional de vitamines excepcionals. De fet, només una cullerada de llavors de chia conté només 69 calories i té fins a 5 grams de fibra, 4 grams de greix i 2 grams de proteïna.
Les Avellanes Van Superar El Preu De Les Ametlles
Fins fa poc, es consideraven caros: les ametlles, es mantenien darrere de les avellanes, en comparació amb el preu per quilogram. Els fruits secs de cedre, amb un preu de 68 BGN per quilogram, es mantenen amb els preus més alts entre els fruits secs.
Beneficis Per A La Salut De Menjar Tahini D’avellanes
Els tahini fets a partir de diferents bases en tenen de enormes beneficis per a la salut . Afegint el gust encantador que sentim immediatament amb les papil·les gustatives, així com la seva àmplia aplicació en tota mena d’aliments, obtenim la imatge d’un menjar extremadament sa i saborós.
Beneficis Per A La Salut De Les Cols De Brussel·les
La pàtria de les cols de Brussel·les és Europa, però està estesa arreu del món. Els seus fruits, semblants a les mini cols, són un aliment extremadament popular. El gust lleugerament desagradable de les cols de Brussel·les, com altres verdures crucíferes com el bròquil i la col arrissada, es deu als nombrosos antioxidants, minerals i vitamines que conté.
Beneficis Per A La Salut De La Marduixa Per A La Salut
La marduixa (Origanum majorana i Marjorana hortensis), també coneguda com orenga dolça, és molt popular com a alternativa a la medicina tradicional per la seva capacitat per tractar contusions, amigdalitis i ser un desinfectant natural. Les fulles i flors de s’utilitzen en benefici de l’home marduix que són de color blanc o rosa-vermellós.
