2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els tahini fets a partir de diferents bases en tenen de enormes beneficis per a la salut. Afegint el gust encantador que sentim immediatament amb les papil·les gustatives, així com la seva àmplia aplicació en tota mena d’aliments, obtenim la imatge d’un menjar extremadament sa i saborós.
L'aplicació de tahana és molt ampli: es pot afegir a pastissos, postres, batuts, diversos farcits de pastisseria dolça i salada, salses, patés, dolços, fins i tot pa. Les opcions també són excel·lents: sèsam, noguera, avellana, ametlla, gira-sol, tota una paleta de sabors que ofereix innombrables possibilitats. Centrem-nos en tahini d’avellana, en particular els seus beneficis per a la salut.
Quins avantatges té menjar tahini d’avellana per a la salut?
El tahini és un menjar present a la cuina oriental fa segles. Ha estat un aliment curatiu per a l’osteoporosi en el passat, per problemes amb el tracte gastrointestinal, s’utilitzava per alimentar els nens, ja que és un aliment lleuger i fàcilment digerible i de gust agradable. Els cuiners antics l’utilitzaven per a plats gurmet. Això s'aplica a tot tipus de tahini.
Tahini d’avellanes són un producte a base d’avellanes. Combinat amb xocolata, és una autèntica explosió de xocolata per als sentits i pot fer de qualsevol escèptic un fan del tahini. A més del gust, té molts beneficis per a la salut. En 2 cullerades de tahini (30 grams de producte) conté:
- Més del 80 per cent del manganès necessari per al cos. Admet les funcions cerebrals;
- Al voltant del 30 per cent de la vitamina C que necessitem al dia per combatre les malalties i l'envelliment;
- 150 mil·ligrams d’àcid fòlic, tan necessaris en la lluita contra l’anèmia i la salut fetal de les dones embarassades;
- Gairebé el 90% del greix de les avellanes és insaturat, cosa que ajuda a lluitar contra les malalties cardiovasculars, a reduir el colesterol dolent i a augmentar els nivells de colesterol bo;
- Els alts nivells de manganès i magnesi són un fidel guardià de la salut en l’estrès diari;
- Tahini d’avellanes és una bona opció per a diabètics a causa del seu baix índex glucèmic.
Com consumir tahini d'avellana i en quantes quantitats?
La dosi més adequada és de 2 cullerades al dia. Per ser deliciosos a més de sans, es poden barrejar amb 1 culleradeta de mel i 1 culleradeta de cacau per obtenir un gust suau.
Recomanat:
Per Què Menjar Avellanes?
Les avellanes són un aliment amb molta energia, carregat de molts nutrients saludables que són essencials per a una salut òptima. Cent grams de fruits secs contenen aproximadament 628 calories. Aquests fruits secs divins són rics en àcids grassos monoinsaturats, com l’àcid oleic, així com en àcids grassos essencials, com l’àcid linoleic, que ajuden a reduir el colesterol dolent i augmentar el colesterol bo.
Beneficis Per A La Salut De Les Avellanes
No és estrany que els fruits secs siguin un dels aperitius més rics en nutrients que podeu afegir a la vostra dieta. En un món ple d’excés de greixos i conservants, els fruits secs com les avellanes són una bona solució nutritiva. Les avellanes són riques en proteïnes, fibra, greixos insaturats i moltes altres vitamines i minerals importants.
7 Bones Raons Per Menjar Més Avellanes
L’avellana és un tipus de noguera que prové de l’arbre Corylus. Es cultiva principalment a Turquia, Itàlia, Espanya i els Estats Units. Les avellanes tenen un aroma dolç i es poden menjar crues, torrades o mòltes. Aquests fruits secs són molt saborosos, com a part de la nostra xocolata líquida preferida i de diversos sabors com pastissos, pastes i brownies.
Beneficis Per A La Salut Del Tahini De Nous
El tahini de nous es prepara a partir de nous secs i mòltes. Els seus beneficis per al cos humà estan relacionats amb les seves propietats per proporcionar-li un subministrament equilibrat de proteïnes i greixos necessaris per al funcionament normal de l’organisme.
Beneficis Per A La Salut De La Marduixa Per A La Salut
La marduixa (Origanum majorana i Marjorana hortensis), també coneguda com orenga dolça, és molt popular com a alternativa a la medicina tradicional per la seva capacitat per tractar contusions, amigdalitis i ser un desinfectant natural. Les fulles i flors de s’utilitzen en benefici de l’home marduix que són de color blanc o rosa-vermellós.
