2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si voleu tenir una figura prima, mengeu carn de gall dindi. Conté una quantitat mínima de greix, que és important per a aquells que no volen engreixar-se.
La carn de gall dindi rostida només conté 132 calories per cada 100 grams, molt menys que el filet i la carn rostida. Els pits del gall dindi són els més baixos en calories.
Si necessiteu reduir l’ús de greixos, haureu de renunciar a la pell torrada del gall d’indi. El gall dindi conté aminoàcids essencials que el nostre cos no produeix.
Conté l’aminoàcid triptòfan, responsable del bon humor, del son saludable i de la manca d’excés de pes. La gran quantitat de vitamines del grup B i vitamina PP són un dels principals avantatges del gall dindi.
El seleni antioxidant, així com el ferro, el magnesi, el fòsfor i el potassi, fan del gall d’indi un convidat benvingut a la taula de les persones que volen menjar sa.
La manca de colesterol fa que el gall d’indi formi part del menú, cosa que ajuda a prevenir l’aterosclerosi. No provoca reaccions al·lèrgiques i és adequat per a nens.
Amb un gall d'indi complet, podeu sorprendre agradablement als vostres convidats o familiars. El filet d’indi i el pernil d’aviram són fàcils de preparar, resulten ràpidament plats útils i deliciosos.
La carn de gall dindi té un gust neutre a causa del baix contingut en greixos que conté, cosa que obre enormes oportunitats per a experiments culinaris. Podeu utilitzar tot tipus de salses, espècies, verdures, bolets i fins i tot fruites per preparar el gall dindi.
Si decidiu rostir el gall d'indi sencer, fregueu amb sal no només la superfície exterior, sinó també la superfície interna de l'au. Ompliu-lo amb farcit ja fet, si no, quedarà cru.
Quan rostiu el gall dindi, aboqueu-hi constantment el líquid de torrat perquè la carn no s’assequi. El temps de cocció del gall d’indi, segons l’estufa, és de dues a vuit esperes.
La preparació es determina perforant la part més gruixuda de la carn. Si surt un suc net, el gall dindi ja està a punt. Per torrar el filet de gall d’indi de manera uniforme, és bo picar-lo lleugerament.
Recomanat:
Consells Per Cuinar Gall Dindi
Si vols per preparar un gall d’indi deliciós i sucós , llavors és important poder experimentar i provar diferents variacions. Tot i això, n’hi ha uns quants consells que us ajudarà a fer plats de gall dindi sempre sucosos i increïblement saborosos.
Espècies Adequades Per A Carn De Gall Dindi
El gall dindi és un dels ocells preferits per a la taula de vacances. També és extremadament útil: molta gent ho prefereix al pollastre. 100 grams de gall dindi cuit contenen fins a 30 grams de proteïna en el fons de només 160 calories. Aquesta carn és rica en zinc i vitamines del grup B, a més de seleni.
Deliciós Farcit Per Al Gall Dindi De Nadal
Abans el gall dindi per omplir-lo i preparar-lo per a la taula de Nadal, l’hem de preparar i no és una feina fàcil. Si heu comprat un gall d’indi congelat, l’haureu d’eliminar amb dos dies d’antelació com a mínim per assegurar-vos que es descongelarà completament.
La Figura Esvelta Inclou Un Menjar Regular. Veure Com
Actualment es parla sovint d’una alimentació saludable. Però, quants de vosaltres ho feu? La majoria de les persones treballadores cometen un gran error. Els materials per a una alimentació saludable i la pèrdua de pes es llegeixen constantment, però de fet cada temporada s’acumulen molts innecessaris.
Per Què és Bo Eliminar La Pell Del Pollastre I El Gall Dindi?
Carn de pollastre i gall dindi són una font excel·lent de proteïna pura, però pocs saben que si en mengeu la pell, les calories augmenten dràsticament. Eliminació de la pell de pollastre redueix fins a un 50% el contingut de greixos de la carn d’aviram.
