2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La vedella també es pot preparar en vedella bullida amb sopa, però amb ella podeu fer un deliciós rostit principal al forn, per exemple. Si voleu que quedi més tendre, podeu posar-lo a la marinada unes hores.
Barregeu 4 cullerades. salsa de soja, 2 culleradetes. mel, un got de vi negre, ½ culleradeta. aigua, una mica de pebre negre mòlt i, si es vol, alguna altra espècia com la fulla de llorer.
Talleu la carn i deixeu-la reposar en aquest adob durant 3-4 hores. A continuació, comenceu a coure-la (podeu abocar la marinada a la paella quan la torreu), de manera que la carn esdevindrà encara més perfumada.
El plat deliciós i apetitós amb vedella és el kapamata. Per fer-ho, necessitareu a més de carn, unes cebes, més all, llorer, un got de vi blanc, sal, grans de pebre negre.
La carn es talla a trossos i es col·loca en un plat pre-greixat (hi hauria d’haver una tapa), es disposen a rodanxes de ceba i grans d’all i s’hi afegeixen totes les espècies.
Aboqueu el vi i afegiu tanta aigua. Tapem el plat i enfornem el plat durant unes 2 hores al forn moderat. A continuació, serveix-ho amb puré de patata simple: la carn quedarà prou olorosa com per fer una guarnició complexa.
La nostra última oferta és per a vedella amb albergínia. Perquè aquest plat sigui deliciós, s’ha de fer en un plat anell. Aquí teniu la recepta exacta:
Albergínia amb vedella
Productes necessaris: uns 400 - 500 g de vedella, 3-4 albergínies, 1 culleradeta. arròs, espècies, pebre negre, sal, greix, all
Mètode de preparació: Primer, talleu la carn a trossos i porteu-la a ebullició juntament amb un gra de pimenta. Durant aquest temps, talleu l’albergínia a rodanxes més gruixudes i coeu-la, escorrent-la primer. Coure-ho i tallar les rodanxes a juliana. En un altre bol, poseu una tassa d’arròs amb una mica de sal i aigua i espereu fins que estigui a punt.
Al plat anell poseu el greix, la carn, l’arròs, l’albergínia i les espècies, inclosos els alls. Això es fa fins que s’acabin els productes. Tancar i coure al forn moderat. Si ho preferiu, no podeu fregir les albergínies, però fregir-les, però, ja que el plat conté tant arròs com carn, el plat es tornarà pesat a l’estómac.
Recomanat:
Miracle! Venen Embotit De Vedella Sense Vedella
Pel que sembla, Einstein no tenia tota la raó quan va dir que només dues coses són infinites: l'univers i l'estupidesa humana. De fet, n’hi ha un tercer: aquest és l’enginy sense escrúpols de fabricants i comerciants. Una mirada més atenta a les etiquetes dels embotits frescos revela les possibilitats i els avenços insospitats de la indústria alimentària.
Els Plats Italians Més Famosos Amb Vedella
Si associeu només la pizza i la pasta a la cuina italiana, qualsevol xef italià que es respecti quedaria infinitament ofès i molest per la vostra idea de la seva cuina nacional. I amb ple dret. Cuina italiana no és només pizza, pasta i risotto, sinó una gran varietat de plats tradicionals, amanides i postres italians, sempre preparats a partir de carn tendra, peix, verdures i fruites fresques, que porten aquest inoblidable sabor mediterrani.
Quant De Vedella és El Salami De Vedella?
Sovint a Bulgària els productes que consumim no són exactament el que hi ha escrit a les seves etiquetes. Per tant, passa regularment que comprem mantega de vaca de palmeres, pollastre d’aigua i embotits amb midó. En aquesta llista troba tranquil·
Plats Vegetarians Apetitosos Amb Patates
Els plats de patates són molt habituals i hi ha infinitat de receptes per a la seva preparació, però si sou vegetarians i no mengeu ni ous, llet ni productes lactis, les opcions no són tantes. Per això, us oferim 3 idees interessants per a plats de patates completament vegetarians:
Plats Dietètics Amb Vedella
La carn de vedella s’utilitza en dietes i dietes dirigides a la pèrdua de pes, en aquelles que augmenten de pes muscular, així com per mantenir un cos sa amb un pes regular. Una de les receptes més ràpides i dietètiques amb vedella és per a les mandonguilles de vedella dietètiques.
