2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La carn de vedella s’utilitza en dietes i dietes dirigides a la pèrdua de pes, en aquelles que augmenten de pes muscular, així com per mantenir un cos sa amb un pes regular.
Una de les receptes més ràpides i dietètiques amb vedella és per a les mandonguilles de vedella dietètiques.
Per a ells necessiteu: xal de vedella, ceba, julivert
Mètode de preparació:
Es picada el xal de vedella, la ceba ben picada. S’afegeix julivert a la carn picada crua i s’amassa bé. A partir de la barreja preparada es formen mandonguilles planes. Es cou al forn en una paella de tefló sense greixos.
Les porcions de la dieta són segons el pes del consumidor, que oscil·len entre els 170 g, els altres 220, els tercers els 300 g. El més important és el que és la guarnició. És bo triar verdures o alguna cosa igual de baix en calories.
La vedella o la vedella generalment es fa una mica seca. Per evitar-ho, és bo amanir-lo amb una salsa lleugera de bitxo verd, espècies com sal, llavors de pebre, all en pols i curri, a més de suc de llimona.
Una altra recepta dietètica, inclosa la vedella / vedella, és la preferida de molts plats típics búlgars: la vedella bullida.
Per a això, necessiteu:
600 g de vedella, 1 ceba, 1 all d'all, 1 unitat. pastanagues, 3-4 unitats. patates (opcional), 1 fulla de llorer, 3-4 grans de pebre bo, 5-6 grans de pebre negre, 2 litres d’aigua, 3-4 cullerades. tomàquets en conserva, 2 cullerades. oli, 2 cullerades. vinagre, 1 cullerada. sal, julivert si es desitja
Mètode de preparació: La vedella es talla a trossos iguals i de mida mitjana. En un cassó aboqueu la meitat de l'aigua, poseu-hi la carn, les cebes picades, les pastanagues i l'all. Bullir i afegir les espècies, la sal i l'oli, així com la resta d'aigua.
Quan la carn estigui completament cuita, afegiu-hi les patates tallades a daus. Quan les patates estiguin cuites, afegiu-hi els tomàquets i el vinagre. Quan l’àpat estigui a punt, escampeu-lo opcionalment amb julivert picat finament.
Carn de vedella amb carbassó
Ingredients: 140 g de vedella, 230 g de carbassó fresc, 60 g de tomàquet vermell fresc, 15 g de llet fresca de vaca, 3 g de farina, 5 g d’anet o julivert, sal
Mètode de preparació: La carn es desossa i es neteja de pells i tendons. Renteu-ho bé, talleu-lo a porcions i feu-ho bullir durant 3-5 minuts, després traieu-lo, poseu-lo en aigua calenta, sal i feu-ho coure a foc lent amb el greix fins que estigui tou.
A continuació, afegiu-hi el carbassó pelat i tallat a daus, els tomàquets pelats i tallats a rodanxes (o triturats) i, finalment, la farina torrada barrejada amb una mica d’aigua freda. El plat es cou al forn i s’escampa amb anet o julivert ben picat.
Qualsevol dieta que inclogui vedella és deliciosa i molt beneficiosa. La regla principal quan es menja carn també s’hi aplica: no s’ha de combinar amb pasta i patates, sinó només amb verdures i productes baixos en calories i de degradació ràpida.
Recomanat:
Miracle! Venen Embotit De Vedella Sense Vedella
Pel que sembla, Einstein no tenia tota la raó quan va dir que només dues coses són infinites: l'univers i l'estupidesa humana. De fet, n’hi ha un tercer: aquest és l’enginy sense escrúpols de fabricants i comerciants. Una mirada més atenta a les etiquetes dels embotits frescos revela les possibilitats i els avenços insospitats de la indústria alimentària.
Els Plats Italians Més Famosos Amb Vedella
Si associeu només la pizza i la pasta a la cuina italiana, qualsevol xef italià que es respecti quedaria infinitament ofès i molest per la vostra idea de la seva cuina nacional. I amb ple dret. Cuina italiana no és només pizza, pasta i risotto, sinó una gran varietat de plats tradicionals, amanides i postres italians, sempre preparats a partir de carn tendra, peix, verdures i fruites fresques, que porten aquest inoblidable sabor mediterrani.
Quant De Vedella és El Salami De Vedella?
Sovint a Bulgària els productes que consumim no són exactament el que hi ha escrit a les seves etiquetes. Per tant, passa regularment que comprem mantega de vaca de palmeres, pollastre d’aigua i embotits amb midó. En aquesta llista troba tranquil·
Plats Dietètics Amb Carn De Gall Dindi
Els plats dietètics amb gall dindi són un dels plats més útils i deliciosos. Després de menjar aquests aliments, l’estat d’ànim augmenta, ja que la carn de gall d’indi estimula la producció de l’hormona de la felicitat. Turquia és molt fàcil i ràpid de preparar i gairebé no hi ha oportunitat d’exposar-se al menjar.
Plats Dietètics Amb Pollastre
La carn de pollastre es pot utilitzar per preparar diversos i deliciosos plats dietètics. Aquest plat és el ragú de verdures amb pollastre. Productes necessaris: 300 grams de pit de pollastre, 250 grams de bròquil, 250 grams de col, 200 grams de bolets, 1 pebrot gros, sal.
