2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Ferro al cos és un element molt important, gràcies al qual no patim anèmia, si és en quantitat suficient. De vegades, però, es produeix una deficiència de ferro i el subministrament de ferro és difícil.
I no perquè no prenem suplements ni aliments que continguin l’element, sinó perquè no s’absorbeix. Els motius d’això són diferents.
Però un dels principals obstacles per a això és la ingesta simultània de ferro o aliments que contenen ferro amb aliments que interfereixen en la seva absorció. Per tant, s’han de consumir en diferents moments.
Aquí quins aliments interfereixen en l’absorció del ferro!
Llet i productes lactis
Interfereixen en l’absorció a causa del calci que contenen. Aquest element és un dels principals "enemics" del ferro, ja que bloqueja la seva absorció pel cos. Beu llet i mengeu productes lactis aproximadament dues hores abans o després de consumir suplements i productes que contenen ferro.
Aliments de mongetes
El problema no només és que els llegums són més pesats a l’estómac i són més difícils de digerir. El problema és l’àcid fític que contenen, que impedeix l’absorció de ferro. Per tant, mengeu fesols almenys una hora o, preferentment, dues després ingesta de ferro.
Productes integrals
Els productes d’aquest grup també contenen àcid fític. Interfereix l’absorció del ferro. A més dels cereals integrals, cal esmentar la soja, els productes de soja i els fruits secs. A més, aquests últims contenen àcid oxàlic, que és un altre component, inhibint l’absorció de ferro.
Ous
El consum d’ous també interfereix en l’absorció del ferro. El motiu és que contenen la proteïna fosvitina. Tot i que és molt útil, aquesta proteïna n'és una els motius de la no absorció de ferro. Això, per descomptat, no significa no menjar plats d’ous. Només cal millorar l’absorció del ferro incloent altres suplements a la dieta.
És absurd que no només els ous, sinó molts altres dels aliments enumerats siguin bones fonts de ferro. Tot i això, no està ben absorbit.
Ser fàcil absorció de ferro d’aquests, els podeu prendre juntament amb suplements de vitamina C, vitamina A i àcid fòlic. Donen suport a l’absorció del ferro per l’organisme i són efectius per combatre l’anèmia amb més èxit.
Obteniu més informació sobre les funcions del ferro i els fruits de ferro més rics.
Recomanat:
Absorció Del Ferro Pel Cos
El ferro es troba entre els minerals més importants del cos humà. Gairebé no hi ha cap cèl·lula al cos que no contingui ferro, però es troba en la major quantitat de glòbuls vermells. Els beneficis del ferro per a la salut són nombrosos i és vital prevenir l’anomenat.
Absorció De Vitamines En Els Aliments
Les vitamines són molt importants per al correcte desenvolupament del cos. Es tracta de substàncies orgàniques que afecten les funcions del sistema nerviós, endocrí i immunitari, així com processos com el metabolisme, el creixement, etc. En altres paraules, les vitamines són vitals per al bon funcionament del nostre cos i tenen una influència directa sobre la nostra salut general.
Aliments Que Interfereixen Amb El Son
De vegades, fins i tot si us aneu al llit d'hora i dormiu a la nit, us sentiu cansat al matí. Poques persones saben que els hàbits alimentaris també són importants per a un son saludable. I si bé la llet calenta amb mel i canyella al vespre és popular entre els aliments que milloren el son, està prohibit consumir alguns aliments unes hores abans d’anar a dormir.
El Que Impedeix La Bona Absorció De Ferro Al Cos
Baixos nivells de ferro en el cos humà causen una sèrie de símptomes desagradables: fatiga, mala concentració, estat depressiu freqüent. Aquesta deficiència de ferro pot provocar una sèrie de conseqüències negatives per a la salut, la majoria de les vegades el desenvolupament d’anèmia.
Aliments Que Tenen Més Ferro Que Vedella
No voleu menjar carn vermella? Cap problema! Menjar a la nostra galeria superior hi ha tants ric en ferro això us ajudarà obtenir la dosi diària de ferro d'una manera excel·lent. El ferro mineral és un element molt important. Transporta l’oxigen al cos, ajuda a la formació de glòbuls vermells i dóna suport al metabolisme.
