2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La dieta de la majoria de la gent actual es compon principalment d’aliments força malsans, tòxics i amb formació d’àcids. La carn i els productes lactis han amagat organismes modificats genèticament i gairebé tots els productes contenen edulcorants artificials, conservants i colors.
En combinació amb la resta de factors que ens envolten, cada vegada hi ha més persones que pateixen malalties cròniques, degeneratives o afeccions mortals. El seu ràpid desenvolupament, difusió i capacitat d’adaptació i derrota de les drogues que s’hi troben fan inútils fins i tot les formes més modernes de tractar-les.
Segons els científics, el principal problema en l'estil de vida de l'home modern és la ignorància. Afirmen que perquè un organisme sigui sa, ha d’equilibrar els nivells de pH de la sang en un nivell lleugerament alcalí de 7.365, no només per sobreviure, sinó també per estar sa.
Els aliments que mengem es converteixen en combustible per al cos amb un caràcter alcalí o àcid. És important tenir en compte que no és la composició orgànica dels aliments la que els fa àcids o alcalins, sinó les seves substàncies inorgàniques com el calci, el magnesi, el potassi, el sodi, el sofre, el fòsfor i altres. L’important és com es descomponen als nostres cossos.
Com a regla general, tots els aliments de la natura contenen elements àcids i alcalins, però a diferents nivells. L’equilibri entre ells s’aconsegueix quan escollim per quins apostar. Si escollim aliments amb massa factors de formació d’àcids, pot tenir greus conseqüències per a la nostra salut.
És el cas de la diabetis: la dosi habitual és l’acidosi. Quan el cos no es subministra amb els nivells alcalins necessaris, comença a recórrer a les seves reserves, de manera que pateixen altres teixits vitals. La seva capacitat de recuperació es redueix, els metalls pesants es posen en capes i el cos es torna més vulnerable a la fatiga i a les malalties.
L'objectiu de la dieta hauria de ser un equilibri. Per molt bo que sigui consumir aliments alcalinitzants, exagerar-los tampoc no és una bona opció.
Per mantenir els nivells normals, és millor confiar més sovint en els millors aliments alcalinitzants: verdures d’arrel, verdures crucíferes, verdures de fulla, all, pebre de caiena i llimones. A més d’aportar l’equilibri desitjat, també us protegiran de diverses malalties.
Recomanat:
Els Millors Aliments Alcalins
Aliments alcalins són una manera agradable i fàcil de recuperar l’equilibri del nostre cos, si l’hem perdut, augmentar la nostra energia, millorar el metabolisme i la digestió, enfortir la nostra immunitat. Són aliments que contenen substàncies que donen suport al funcionament de tots els processos del cos, aliments que han de formar part del nostre menú per tenir una bona salut.
Els Aliments Alcalins I Els Seus Beneficis Per A La Salut
Tots els aliments que mengem són àcids o alcalins. Si l’hauríem d’assignar a un o altre grup depèn del seu contingut mineral. Els elements que condueixen a alcalinitat , són potassi, sodi, magnesi, calci i condueixen a l’acidesa de fòsfor, sofre, clor, iode, manganès.
Aliments Artificials: Aliments Del Futur?
La primera hamburguesa artificial es va presentar i menjar en una manifestació a Londres. La mandonguilla està feta de carn artificial, composta de cèl·lules mare cultivades al laboratori. El líder del projecte, el fisiòleg Mark Post, va dir que, per donar un aspecte normal a la carn sintètica, es pintava amb colorants alimentaris.
Quins Aliments Són Alcalins I Per Què Els Hem De Consumir?
Els aliments que tenen un contingut baix d’acidesa són alcalins. Aquests productes tenen un efecte alcalí beneficiós sobre el nostre cos. Els aliments alcalins són extremadament útils perquè neutralitzen els àcids acumulats al cos, equilibrant així el nivell de pH al cos humà.
Productes àcids I Alcalins
Una persona pot estar sana si el seu cos es metabolitza normalment. El principal indicador dels processos metabòlics a l’organisme és l’equilibri àcid-base (KChR). El pH normal de la sang és de 7, 37 - 7, 47. El canvi de pH per sota de 7,37 indica reoxidació (acidosi) i superior a 7,47:
