Oblideu-vos De La Carn Si Voleu Un Cor Sa

Vídeo: Oblideu-vos De La Carn Si Voleu Un Cor Sa

Vídeo: Oblideu-vos De La Carn Si Voleu Un Cor Sa
Vídeo: Как СПАТЬ, как МЛАДЕНЕЦ? - Теория ПЯТИ ПОДУШЕК - Му Юйчунь 2024, De novembre
Oblideu-vos De La Carn Si Voleu Un Cor Sa
Oblideu-vos De La Carn Si Voleu Un Cor Sa
Anonim

Oblideu-vos de la carn si voleu un cor sa. Així ho afirmen els metges de l’American Heart Association, que creuen que un menor consum de carn pot ser una condició essencial per augmentar l’esperança de vida humana.

Els experts han realitzat un estudi a gran escala de prop de 450.000 persones al Vell Continent, que va demostrar que si una persona menja principalment fruites i verdures, el risc d’ictus i malalties del cor és moltes vegades menor. El seu propòsit era mostrar com els aliments afecten la nostra salut.

Durant l'estudi de gairebé 12 anys, es van estudiar els hàbits alimentaris i l'estil de vida en el grup objectiu observat. Va resultar que les persones que segueixen una dieta semi-vegetariana tenen un risc d'un 20% més baix de patir malalties del cor. Es considera que els participants en una dieta semi-vegetariana són els menús del qual inclou un 70% d’aliments vegetals.

Els resultats es van comparar amb persones amb un consum de carn que representava el 45% de tots els aliments que van ingerir. Els participants a l’estudi són de deu països europeus. Al començament de l'estudi mèdic, tots estaven clínicament sans i cap d'ells tenia malalties del cor. L’edat ha oscil·lat entre els 35 i els 70 anys.

Bistecs
Bistecs

Les principals conclusions que han fet els metges són que el consum principalment de productes vegetals és essencial per a la nostra salut i prevenció de problemes cardíacs.

Els nutricionistes que van participar en l'equip d'investigació van recomanar una dieta especial. Segons ells, el nostre menú diari hauria d’incloure almenys un 70% de productes vegetals.

Els experts recomanen fruites, verdures, cereals integrals, llegums, fruits secs, productes lactis baixos en greixos, carn sense pell, principalment pollastre, peix.

Els resultats de l’estudi a gran escala es presentaran a la tradicional conferència de l’American Heart Association.

Recomanat: