2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les petites baies són tan delicioses que, quan les veiem al prat entre l’herba, no podem deixar de provar-les.
Són més petites que els fruits cultivats i tenen un sabor molt més intens. En la seva composició, a més dels nutrients, hi ha una sèrie d’elements beneficiosos, la ingesta dels quals ens fa més sans.
Maduixes, móres, nabius, xocolatades i molt més: el consum d’aquestes delicioses baies és una prevenció provada contra diverses malalties. Això es deu principalment a les grans quantitats d’antioxidants que s’hi troben. Aquests productes químics són estimuladors de bona salut.
Esborren els radicals lliures que danyen les cèl·lules i condueixen a malalties com el càncer, la diabetis i problemes cardíacs. A més, són els radicals lliures els que provoquen un envelliment ràpid. I la ingesta d’aquests fruits l’alenteix.
Diversos estudis confirmen el fet que les baies són la forma més activa i segura d’obtenir antioxidants.
En primer lloc, hi ha els nabius, seguits de les móres i les móres. Una tassa de baies al dia és suficient per proporcionar al cos una ingesta diària d’antioxidants per combatre les cèl·lules cancerígenes.
Per reduir el risc de càncer, així com l’estrès oxidatiu, és necessari augmentar la ingesta d’antioxidants, que es fa mitjançant el consum de baies. De les altres fruites amb nivells similars de compostos són les magranes. Les verdures també.
És interessant notar que les baies amb el contingut més alt d’antioxidants no es troben a les nostres latituds. Es tracta d’Amla seca: groselles de grosella índia, fruits àcids vermells, empetre negre, baies de goji i altres. El contingut més baix es troba en melmelades de baies.
A més de combatre el càncer, les baies també frenen l’envelliment del cervell. En un experiment amb ratolins alimentats només amb maduixes, tots els indicadors mentals dels animals van augmentar. Això es deu als polifenols que contenen les maduixes, així com a la majoria de plantes del gènere Rosaceae.
Aquests productes químics determinen el funcionament normal del cervell. Es creu que el consum regular de baies alenteix els processos degeneratius del cervell i és una prevenció contra el deteriorament cognitiu.
Recomanat:
Els Aliments Adequats Per A La Protecció Solar A L’estiu
L’estiu ja és aquí i la nostra pell hauria d’estar ben protegida del fort sol. Per a això ens pot ajudar no només els cosmètics, sinó també els aliments. Aquests són els aliments que proporcionaran la millor protecció contra els raigs UV nocius.
Protecció Del Fetge De L’obesitat
Generalment s’accepta que només les persones que porten un estil de vida inadequat tenen problemes hepàtics. Els consumidors d'alcohol, aliments grassos i fumadors cauen a la zona de perill dels que tenen risc de fetge gras. La medicació freqüent i el sedentarisme són arriscats factors d’obesitat hepàtica .
Baies De Clau D’olor Contra Pics Sobtats De La Pressió Arterial
Els claus d’olor es troben entre les espècies de la cuina que porten l’aroma més fort. S'utilitza en petites quantitats, ja que exagerar farà que el pastís sigui desagradable al gust. Conegut principalment com a espècia per a pastissos, cloves també és un gran ajudant en medicina popular.
Albercocs: Una Fruita Deliciosa O Una Medicina Natural
L’albercoc és un fruit conegut per la gent des de fa mil·lennis. Les excavacions arqueològiques a l'antiga ciutat armènia de Shenchovit, prop d'Erevan, han descobert excavacions d'albercoc en capes que es remunten al 6.000 aC. La primera menció escrita d’albercocs va ser fa 4.
Una Família Búlgara Produeix L’únic Vinagre De Baies De Goji Al Món
Una família búlgara al nostre país va destrossar tots els estereotips. Produeixen un vinagre de baies de goji únic i únic a tot el món. Una família búlgara de la ciutat de Montana va guanyar fama mundial amb la seva producció única. Lydia i Ivaylo Zarkovi es van mirar fixament.
