Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs Del Brasil

Vídeo: Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs Del Brasil

Vídeo: Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs Del Brasil
Vídeo: Nueces de Brasil: beneficios y propiedades. 2024, Setembre
Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs Del Brasil
Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs Del Brasil
Anonim

Els boscos de l’Amazònia alberguen algunes espècies vegetals úniques, com la nou de Brasil. Els arbres brasilers habiten les selves tropicals del Brasil, Bolívia, Perú, Colòmbia i el fet interessant és que, de fet, no és el Brasil el principal productor de deliciosos fruits secs, sinó Bolívia.

A part de ser els arbres amb més vida (estimats entre 500 i 700 anys), també són un dels més alts, que arriben als 50 metres. Cada arbre produeix al voltant de 300 beines a l’any, pesant gairebé 2,5 kg. i conté uns 20 fruits secs.

La fruita seca de Brasil s’utilitza per fer diversos plats, crus o cuits, es menja com la resta de fruits secs. Són extremadament rics en calories, però també contenen molts minerals, vitamines i antioxidants importants.

Contenen molt seleni, que evita el dany cel·lular, així com magnesi i tiamina. I els flavonoides que contenen lluiten contra el desenvolupament de malalties malignes.

Com hem dit, aquesta fruita seca té força calories, ja que 100 grams d’ella equival a 687 kcal i el contingut en greixos és de 68 a 69 per 100. Tot i així, aquests greixos són bons per al sistema cardiovascular, no s’acumulen i no són perjudicials, és a dir, ajuden a reduir els nivells de colesterol LDL dolent i augmenten el colesterol bo HDL. No obstant això, el consell dels experts és no exagerar amb menjar fruits secs del Brasil.

nous de Brasil
nous de Brasil

El contingut de seleni és força elevat, aproximadament 544 mg, i es creu que aquest ingredient dóna suport al bon funcionament del sistema cardiovascular i evita l’aparició de diverses malalties.

Hi ha estudis de les zones on es cultiva aquesta nou de Brasil, que afirma que la població allà poques vegades pateix malalties del cor. El seleni també prevé el desenvolupament de càncers de mama, pròstata i altres tipus de càncer.

També dóna suport al bon funcionament de la glàndula tiroide i dóna suport al sistema immunitari. Però per a la salut dels nens, la dosi diària recomanada és de 45 mg i per als adults de 400 mg. Dit d’una altra manera, 3-4 adults al dia són suficients per a un adult.

Per aquest motiu, no s’ha d’exagerar i menjar-se aquestes nous constantment, i la sobredosi provoca ungles trencadisses i blanques, pèrdua de cabell, erupcions cutànies, irritabilitat, dolor d’estómac i molt més.

Aquestes nous també contenen un aminoàcid molt important anomenat metionina. Es troba només als fruits secs del Brasil i té un paper important en la lluita contra diverses malalties cròniques, la cirrosi hepàtica, la prevenció de l’envelliment prematur i altres.

La fruita seca és molt saborosa i útil, de manera que de tant en tant és bo gaudir del seu sabor, però en tot cas no exagerar-la. És força ric en calories i ric en seleni, que, però, en dosis elevades es torna tòxic.

Recomanat: