2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els pinyons, també coneguts com a pinyons de l’Índia o Pignoli, són el fruit dels pins utilitzats durant milers d’anys a les cuines d’Europa, Amèrica del Nord i Àsia. Són rics en proteïnes, fibra i molt perfumats.
Aquests fruits secs són molt rics en calories, però també són rics en zinc, magnesi, calci, potassi, vitamines E, B2 i B3, ferro i poc sucre. El que el distingeix és el fet que no contenen colesterol, tot i que el greix que conté és abundant.
Els pinyons tenen avantatges digestius perquè suprimeixen la gana, tenen una potent protecció antioxidant, mantenen la salut cardiovascular i molt més.
Els fruits secs de cedre són rics en antioxidants, gràcies als quals el cos es protegeix dels efectes nocius dels radicals lliures.
I són presents com a conseqüència de dietes o sota la influència de l’estrès, i provoquen un envelliment prematur de la pell. A més, estan al servei de la visió gràcies a les vitamines que contenen aquests fruits secs.
Els pinyols contenen àcid pinolènic, que suprimeix la gana i al mateix temps provoca una sensació de sacietat. Aquest àcid afecta dues hormones del tracte digestiu, estimulant la seva producció, que transmet la sensació d’estómac ple i alenteix els processos digestius.
En aquest sentit, hi ha al mercat càpsules de fruits secs de cedre que, trets 30 minuts abans d’un àpat, ens fan menjar la meitat.
Els pinyons també són l’única font d’alts nivells d’àcid oleic. És el primer ajudant del fetge a eliminar els triglicèrids nocius del cos (són la part principal dels greixos).
Això ajuda a reduir els nivells de colesterol LDL dolent, protegeix els vasos sanguinis dels danys i del cor. A causa de les fibres que contenen, es regula la peristaltisme i es manté un còlon fort.
I la vitamina K disponible (té un paper important en la coagulació de la sang) millora la circulació sanguínia i té un paper positiu durant la menstruació. Redueix els espasmes dels músculs uterins i, per tant, alleuja el dolor.
Els pinyons formen part de l’oli d’oliva i el cafè molt coneguts al sud-oest d’Amèrica. També el podem trobar en diverses receptes de peix, vegetarianes o de carn.
En el context dels nombrosos beneficis de menjar pinyons, hi ha casos de reaccions al·lèrgiques. Els estudis troben un punt comú entre les al·lèrgies als cacauets i les dels fruits secs.
Hi ha picor, erupció cutània amb enrogiment, ulls plorosos, dolor abdominal, marejos i vòmits. I alguns casos individuals mencionen un desagradable i prolongat sabor amarg a la boca després del consum.
Recomanat:
Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs De Macadàmia
El regne dels fruits secs té el seu rei i el seu nom és macadàmia. Sa Majestat és d'Austràlia. Aquest és el representant més car i calòric d’aquest tipus. L’alt preu de la noguera australiana es deu al fet que és difícil de conrear. Un arbre petit, de fins a 15 m d’alçada, amb fulles corioses i suaus, comença a donar fruits només al vuit-deuè any de vida, però dóna fruits fins als 100 anys.
Ús Culinari De Fruits Secs De Cedre
Els pinyons no només són molt útils, sinó que també són molt saborosos, de manera que s’afegeixen a diversos tipus d’amanides, plats i fins i tot postres. Contenen vitamina A i vitamina E i ajuden a calmar els nervis, eliminar la síndrome de fatiga crònica i enfortir el sistema immunitari.
Propietats útils Dels Fruits Secs De Cedre
De tots els tipus de fruits secs, els de cedre són els més cars. Però el valor nutritiu dels fruits del cedre és indiscutible: contenen substàncies exclusives del cos humà que ens poden donar salut durant molt de temps. Quins avantatges tenen els fruits secs de cedre?
Fruits Secs De Cedre: Exòtics, Però Molt útils
Els fruits secs de cedre són fruits secs exòtics, guanyant cada vegada més popularitat entre els amants de l’alimentació saludable. També són molt apreciats pels aficionats a les arts culinàries, ja que tenen moltes aplicacions. A part del seu meravellós gust, també són valorats pels nombrosos beneficis que aporten al cos.
Perd 3 Kg En 3 Dies D’una Dieta Amb Fruits Secs I Fruits Secs
A partir d’una dieta amb fruits secs i fruits secs, podeu perdre pes en només 3 dies perdent 1 quilo cada dia. La dieta és útil per als dies més freds i té un efecte positiu en la digestió. Per a la dieta necessiteu 5 paquets de 100 grams amb diferents fruits secs i fruits secs.
