Ús Culinari De Fruits Secs De Cedre

Vídeo: Ús Culinari De Fruits Secs De Cedre

Vídeo: Ús Culinari De Fruits Secs De Cedre
Vídeo: 20 ШЕДЕВРОВ | Ароматы, которые я считаю шедеврами | Лучшие ароматные нишевые духи 2024, De novembre
Ús Culinari De Fruits Secs De Cedre
Ús Culinari De Fruits Secs De Cedre
Anonim

Els pinyons no només són molt útils, sinó que també són molt saborosos, de manera que s’afegeixen a diversos tipus d’amanides, plats i fins i tot postres.

Contenen vitamina A i vitamina E i ajuden a calmar els nervis, eliminar la síndrome de fatiga crònica i enfortir el sistema immunitari.

Els pinyons són especialment útils per als nens, ja que tenen un efecte positiu en el desenvolupament físic i mental de l’organisme en creixement.

Si rostiu lleugerament els pinyons en una paella abans d’afegir-los a una amanida o plat, quedaran més saborosos i olorosos.

Els fruits secs de cedre s’utilitzen en la preparació de la famosa salsa pesto. Necessiteu 50 grams de formatge parmesà, 50 grams de fulles d’alfàbrega, 100 mil·lilitres d’oli d’oliva, 3 grans d’all, 3 cullerades de pinyons, sal al gust.

El formatge parmesà ratllat, l’all picat finament i la resta d’ingredients es barregen en una batedora per obtenir un puré. Aneu amb compte amb la sal, perquè el parmesà és prou salat.

pinyons
pinyons

Els fruits secs de cedre són un valuós complement als hors d'oeuvres. Podeu preparar un exquisit i deliciós aperitiu de Roquefort i cedre. Necessiteu 250 grams de Roquefort, 50 grams de mantega, 250 grams de pinyons.

Es tritura el formatge, s’hi afegeix mantega i es barreja tot a una massa cremosa. Els fruits secs de cedre es molen i s’afegeix la meitat a la barreja. Feu boles, que s’enrotllen a la resta de nous de cedre.

El porc amb fruits secs és molt saborós. Necessiteu 800 grams de porc, 200 grams de pinyons, 200 grams de formatge, 4 tomàquets, 4 cullerades de nata, sal i pebre al gust.

La carn es pica, es fregeix pels dos costats, s’escampa amb sal i pebre. Col·loqueu els tomàquets tallats a rodanxes, el formatge groc ratllat, la nata i els pinyons a sobre de la carn i enforneu-los fins que quedin daurats al forn.

Els pinyons s’afegeixen a les amanides de fruites: només heu de tallar la fruita que trieu, decorar-la amb nata i espolsar-la amb pinyons.

Les postres delicioses i farcides són els fruits secs de cedre amb mel. La quantitat a barrejar és al gust. Només s’utilitza mel líquida.

Recomanat: