Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs De Macadàmia

Vídeo: Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs De Macadàmia

Vídeo: Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs De Macadàmia
Vídeo: 🔸 6 главных преимуществ орехов макадамии, которые нельзя пропустить || Полезные свойства орехов макадамия || Богат антиоксидантами 2024, De novembre
Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs De Macadàmia
Beneficis Per A La Salut Dels Fruits Secs De Macadàmia
Anonim

El regne dels fruits secs té el seu rei i el seu nom és macadàmia. Sa Majestat és d'Austràlia. Aquest és el representant més car i calòric d’aquest tipus. L’alt preu de la noguera australiana es deu al fet que és difícil de conrear.

Un arbre petit, de fins a 15 m d’alçada, amb fulles corioses i suaus, comença a donar fruits només al vuit-deuè any de vida, però dóna fruits fins als 100 anys. Els fruits secs maduren al cap de 6-7 mesos. A la seva terra natal macadàmia sempre s’ha considerat una femella sagrada.

Fa 150 anys, el botànic principal de l’estat australià de Victòria, Ferdinand von Müller, va descriure per primera vegada la família aborigen de fruits secs i els va donar el nom del seu amic, l’escocès John McAdam.

El 1858, Walter Hill, director del Jardí Botànic de Brisbane, va ser el primer a conrear la noguera. A més, Hill es va convertir en partidari de la macadàmia, fent créixer plantules, que va distribuir als colons locals i als capitans de vaixells.

Macadàmia és un autèntic tresor de nutrients valuosos. Aquesta nou ajuda a les migranyes, alleuja la fatiga, nodreix i hidrata la pell, cura les cremades i redueix el colesterol. Nous de Macadàmia és una font de calci i altres minerals. És baixa en hidrats de carboni però relativament alta en greixos.

beneficis dels fruits secs de macadàmia
beneficis dels fruits secs de macadàmia

Segons els científics, el consum regular de fruits secs sans redueix el risc de patir malalties cardiovasculars, alguns càncers i fins i tot contribueix a la pèrdua de pes, tot i l’alt contingut calòric. La nou també conté olis essencials, greixos, hidrats de carboni, proteïnes, fibra, minerals, sucre, vitamines.

Els fruits secs de macadàmia ajuden en la migranya, en les malalties òssies, són útils en l’artritis, s’utilitzen en la deficiència de vitamines, tracten l’angina. L’oli de macadàmia té propietats antioxidants i efectes antienvelliment i és un excel·lent remei per a la pell seca.

L’oli de macadàmia estimula la microcirculació sanguínia, cura la cel·lulitis i és útil per a les varius i la rosàcia. També s’utilitza en cosmètics per al cabell: enforteix la melena i la fa brillant. L’oli de macadàmia pot tractar cremades d’orígens diversos.

Les baies de macadàmia tenen gust d’avellana. Normalment, els fruits secs grans es torren i es cobreixen amb caramel o xocolata, mentre que els fruits secs petits i triturats s’afegeixen a les amanides i plats de marisc o es premsen amb mantega. Els coneixedors creuen que el cafè i el xerès destaquen millor el gust dels fruits secs de macadàmia.

Recomanat: