2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Els faraons egipcis estaven convençuts que els bolets tenien poders màgics. Molta gent creu en el seu efecte màgic. Se sap que els bolets no pertanyen a plantes ni animals.
Durant segles han estat considerades plantes. En un període posterior, però, va resultar que els bolets tenen més semblances amb els animals que amb les plantes.
No contenen la clorofil·la característica de les plantes, de manera que no poden alimentar-se com les plantes a la llum del sol. Però tampoc no tenen l’estómac per digerir aliments com els animals.
Per tant, no s’apliquen a plantes ni animals. Per viure, els fongs han d’absorbir els aliments d’altres fonts. Tenen la necessitat de viure en simbiosi amb un altre organisme.
De manera que en xuclen nutrients. La simbiosi pot ser paràsita per a l’altre organisme, però també pot ser útil. Alguns fongs infecten plantes i fins i tot animals.
Els fongs que causen moltes malalties de la pell són en realitat fongs. En simbiosi amb una planta, els bolets la subministren amb minerals, contra els quals n’extreuen els hidrats de carboni.
Mengem bolets sense sospitar-ho. Es troben en llevats, en molts medicaments que se’n deriven i en diversos sabors alimentaris.
Els bolets són importants per a l’ecologia perquè descomponen matèria orgànica i retornen nutrients a l’ecosistema. Descomponen la matèria orgànica als prats i la fusta en descomposició.
Moltes plantes no poden existir sense bolets: les necessiten perquè les subministren amb minerals i aigua del sòl i les plantes els subministren compostos de sucre.
Al món hi ha més d’un milió d’espècies de fongs, sent el fong més gran Termitonyces titanicus, que arriba al metre d’amplada.
Els bolets comestibles tenen la propietat única d’enfortir un sistema immunitari debilitat. També tenen la capacitat de domar un sistema immunitari hiperactiu, que sol conduir a malalties autoimmunes, com ara artritis o al·lèrgies.
Els bolets són l’única font de vitamina B12 que no és d’origen animal.
Recomanat:
Dades Curioses Sobre La Verema
Tot i que la verema real comença al voltant del dia de la creu, la preparació per a la mateixa es fa sentir 1-2 setmanes abans. Durant aquest període de temps, comencen les activitats organitzatives relacionades amb la verema: rentar els plats en què es recollirà el raïm, preparar els barrils i netejar tots els vasos de fusta.
Dades Curioses Sobre La Pizza
Pizza és un plat de pasta que agrada a tothom. Tant si és prim, espès, amb salsitxes, marisc o només verdures, pot satisfer fins i tot el paladar més capritxós. Avui en dia podem obtenir pizza de qualsevol restaurant de menjar ràpid i això contribueix encara més a la seva popularitat.
Dades Curioses Sobre Les Hamburgueses
Només aquells que mai no han provat a la seva vida una autèntica hamburguesa acabada de preparar, no poden entendre el plaer dels sentits i del paladar, portant això poc saludable, diguem-ne, un sandvitx. El pa amb escorça cruixent, fulla d’enciam fresc, formatge groc fragant i tota mena d’altres productes és tan famós a tot el món que durant diversos anys, el 28 de maig, se celebra el Dia Nacional de l’entrepà.
Dades Curioses Sobre La Crema
Benvolgudes senyores, sabíeu que 100 grams de nata contenen 280 calories? La crema és rica en proteïnes, minerals, vitamines A, D i B i, tot i que és rica en calories, és extremadament útil. S'utilitza en el tractament de malalties renals, prevenció de la diabetis i altres.
Dades Curioses Sobre Els Gelats Que Gairebé No Coneixes
El gelat és una de les temptacions preferides de grans i petits. Tant si es tracta de xocolata, vainilla, fruita, fruits secs o caramel, el cas és que gairebé ningú no s’hi pot resistir. Però, d’on procedeixen realment aquestes postres divines?