2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El risotto de sushi, pizza i marisc és un dels plats més populars de tot el món. Però coincideix, però, que els plats, tradicionals per als països eslaus, no són inferiors a les especialitats més apetitoses. Recordeu-ne alguns i intenteu sorprendre la família amb un dinar o sopar eslau.
1. Pastissos: són un producte de massa que conté un farcit diferent. Molt sovint, el farciment de pastissos es compon de formatge, carn, patates, pomes o altres fruites. Aquest plat és molt típic d’Ucraïna i Rússia.
2. Hamburguesa: es pot definir com una mandonguilla plana gran feta de carn picada, ceba, formatge, pebre o altres espècies. Si visiteu Sèrbia, Macedònia, Eslovènia, Bòsnia i Croàcia, us gaudirà d’una hamburguesa.
3. Xirivia: alguns compararien aquest plat amb la pizza italiana, però de fet la xirivia és un plat típic macedoni. És una mena de pastís sobre el qual s’estén el pastrami. Es pot inundar amb un ou.
4. Tarator: sens dubte no hi ha cap búlgar que no hagi provat el tarator. A la calor de l’estiu, la combinació de iogurt, aigua, cogombres, anet i all es refreda i refresca. Si es vol, el tarador es pot aromatitzar amb vinagre i nous triturades. A part del nostre país, els nostres veïns de Macedònia també mengen un plat així.
5. Bryndzové halušky: la traducció exacta d’aquest manjar no és del tot clara, però se sap que és típica dels habitants de la República Txeca, Polònia i Eslovàquia. El plat es fa amb patates bullides i formatge d’ovella. Serviu-ho ruixat amb trossets de cansalada.
6. Sarmi: són tan característics de nosaltres com el tarador. Es fan a partir de fulles de vinya o de col embolicades i farciment d’arròs. Poden ser completament magres o contenir carn picada.
El sarmi és un plat tradicional principalment per als països eslaus del sud. Se suposa que els hem adoptat de la cuina de l’Imperi Otomà.
7. Pasztecik szczeciński: és un producte de pasta que molts compararien amb els pastissos. Pasztecik szczeciński conté farciment, que es compon de carn. També podeu veure una versió vegetariana d’aquest plat.
8. Dumplings: són boles de massa farcides de fruita. Estan esteses a la cuina de Bòsnia, Sèrbia, la República Txeca, Polònia i altres.
9. Bacon: una altra temptació culinària típica per a la taula búlgara. Aquest producte alimentari d’origen animal és molt farcit i calòric. Serviu aromatitzat amb espècies com sal, pebre, pebre vermell i salat. A part de Bulgària, es menja amb gust a Ucraïna, Rússia i Bielorússia.
10. Prekmurje gibanitsa: es pot definir com un producte de rebosteria que conté formatge ricotta, nous, llavors de rosella, panses, pomes. Ells us agradarien si aneu de vacances a Eslovènia.
Recomanat:
Els Plats Més Típics De La Taula Dels Balcans
Com el concepte Taula balcànica s'aplica a tots aquells països geogràficament definits a la península dels Balcans (cuina búlgara, albanesa, grega, turca, sèrbia, croata, romanesa, etc.), aquí ens serà molt difícil presentar receptes específiques, però ens centrarem sobre què és típic de la cuina balcànica en general.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
Els Plats Més Deliciosos Dels Balcans
Cada cuina nacional té els seus propis trets distintius que la fan única i diferent de la resta. No obstant això, les diferents regions tenen especialitats culinàries molt similars, i algunes són literalment les mateixes. Això es deu als productes comuns que creixen a les mateixes zones climàtiques.
Els Deliciosos Plats Fan Que Els Francesos Tempten Els Pobles Búlgars
Els deliciosos plats búlgars que s’ofereixen als petits assentaments fan que molts turistes estrangers tornin una vegada i una altra a Bulgària. Allotjats pels nostres apetitosos plats tradicionals, ignoren fàcilment el bullici de les grans ciutats i es dirigeixen de nou a llocs més tranquils del país.
Per Què Els Plats De La Mare I L’àvia Són Els Més Deliciosos Segons Els Científics
Amb prou feines hi ha una persona que no estigui d'acord amb l'afirmació que els plats preparats per la mare i l'àvia són els més deliciosos. Tot i això, no tothom pot explicar el motiu exacte d’aquest fet. No obstant això, científics britànics han aconseguit resoldre el misteri.
