Vegetarianisme: Pros I Contres

Vídeo: Vegetarianisme: Pros I Contres

Vídeo: Vegetarianisme: Pros I Contres
Vídeo: Pros and Cons of Becoming a VEGETARIAN 2024, De novembre
Vegetarianisme: Pros I Contres
Vegetarianisme: Pros I Contres
Anonim

Avui en dia hi ha més de 800 milions de vegetarians a tot el món. Alguns han escollit aquesta dieta només per motius humanitaris, mentre que altres creuen que la carn és molt perjudicial.

Els arguments més útils o més perjudicials són ser vegetarians, mai disminuir. Els metges i nutricionistes mai no han pogut arribar a un acord.

El vegetarianisme es divideix en diversos tipus. Els vegans no consumeixen carn, peix, ous, caviar i llet. Els lacto-vegetarians utilitzen productes lactis i iogurt. A més, els vegetarians ovulats consumeixen llet i ous.

Els vegetarians joves poden menjar peix i aus de corral blanques. El fructorianisme es basa en les fruites, però també permet brots, nous, tomàquets i albergínies.

Molts metges afirmen que l'opció òptima és una dieta ovolacto-vegetariana. És a dir, quan una persona es permet consumir ous i productes lactis.

Aquesta dieta és capaç d’aportar a l’organisme calci i proteïnes, de les quals es troba privat durant la dieta vegetariana.

Pollastre
Pollastre

Si sou vegetarians i mengeu només fruites i verdures, és cert, això té els seus avantatges. Per exemple, els vegetarians pateixen menys hipertensió, diabetis i càlculs renals. Les fruites i verdures són molt riques en minerals i vitamines, milloren la immunitat i ajuden a prevenir el càncer.

Les verdures i fruites contenen una quantitat important de vitamines: vitamina C, vitamina P, betacarotè, que protegeixen el cos de les malalties.

Però els metges diuen que no és saludable renunciar completament a la carn. Els vegetarians poden desenvolupar anèmia, una deficiència de ferro, ja que la majoria de ferro es troba en aliments d’origen animal. A més, els aliments d’origen animal contenen moltes proteïnes, minerals i àcids grassos que protegeixen contra les malalties cardiovasculars.

Si no consumim gens carn i productes animals, el cos és deficient en vitamina D i vitamina B12. I són absolutament necessaris per al treball del sistema nerviós i la renovació de la sang.

Recomanat: