2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sorprengui els convidats amb unes sucoses postres per a la taula de Cap d’Any. Necessiteu dos-cents grams de galetes, cent mil·lilitres d’aigua, vint grams de sucre, dues cullerades de cacau.
Es necessiten vuitanta grams de mantega, vuitanta grams d’encenalls de coco i seixanta grams de sucre en pols per a la crema. Piqueu les galetes finament i barregeu-les amb el cacau.
Dissoleu el sucre a l’aigua calenta i barregeu-lo amb cura i gradualment amb les galetes. Remeneu-ho constantment fins que la barreja quedi tan espessa com la massa.
Barregeu el sucre en pols i la mantega, afegiu-hi les encenalls de coco i remeneu-ho. Col·loqueu la massa de galetes sobre un paper d'alumini transparent i anivelleu-ne la superfície.
Esteneu la crema per sobre amb la mantega i els encenalls de coco. Amb el paper d'alumini transparent, feu rodar la barreja i deixeu-la al congelador durant una hora.
Abans de servir les postres, traslladeu-les a un plat pla i talleu-les a bells trossos. Per tallar el rotlle fàcilment, mulleu el ganivet abans de cada tall.
Per celebrar l'Any Nou, prepara una fantasia amb plàtans. Necessiteu quatre-cents grams de galetes, dos-cents grams de mató, tres cullerades de sucre, una cullerada de gelatina, un plàtan més gran, una cullerada de nous mòltes.
Remullar la gelatina amb aigua freda i escalfar-la a foc lent sense que bulli. Barregeu gelatina amb mató i sucre. Disposar una capa de galetes, una capa de crema, una capa de plàtan tallat a rodanxes, esquitxat de nous sobre un plat.
Podeu substituir els plàtans per préssecs, kiwis o rodanxes de pinya. Després d’arranjar tots els productes, decoreu la part superior amb trossos de fruita i decoreu-la amb crema.
Recomanat:
Terrina Reial Per A La Taula De Cap D'Any
La gran sorpresa per a la taula de Cap d’Any pot ser una terrina reial amb carn i bolets. Es necessita temps per preparar-se, però el resultat val la pena. Necessiteu 250 grams de porc, 650 grams de gall dindi, 450 grams de fetge de pollastre, 500 grams de cansalada a rodanxes, cent grams de cansalada bullida i fumada.
Menú Festiu Per A La Taula De Cap D’Any
Per a la festiva taula de Cap d'Any, prepareu plats realment sorprenents amb el vostre gust i aspecte, que recordaran els vostres convidats. Per començar, serveix una amanida mediterrània amb llengua i tapenade. Per a 8 racions necessiteu 1 alvocat, mitja tassa d’arròs, 1 ceba, 1 llengua de vedella, 2 tomàquets, 1 pastanaga, 2 enciams.
Porc Rostit Per A La Taula De Cap D’Any
El porc rostit és el plat més important de la taula de Cap d’Any. Podeu preparar-lo i brillar fàcilment davant dels vostres familiars i amics, amb qui celebrareu junts. Necessiteu un garrí, que heu de regar amb aigua bullent i eixugar-lo.
Delicioses Delícies Per A La Taula De Cap D'Any
L’any del drac de l’aigua s’ha de celebrar amb peixos. Hi hauria d’haver com a mínim un plat de peix a la taula de Cap d’Any: un aperitiu o un plat principal, per poder caminar com l’aigua l’any del Drac de l’Aigua. Tot i que a Bulgària el peix no és molt popular per a l'any nou, Gotvach.
Taula De Cap D'Any Per A Tothom
S’acosta final de desembre i cal comprar els productes per a la taula festiva de Cap d’Any. No cal tenir caviar negre i espàrrecs, salmó i carn de porc rostida a la taula: es poden fer plats festius amb productes més habituals. Sense gastar molts diners en productes per preparar la taula de Cap d’Any, també podeu celebrar un cap d’any realment meravellós.
