2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Oshawat és un dels plats tradicionals que se serveixen la nit de Nadal. Està elaborat amb fruits secs i la tradició imposa que es prepari uns dies abans de les vacances. Aquesta olorosa tradició hivernal és lluny de ser obligatòria només per a aquestes festes.
Obligatori oshav s'emmagatzema en un lloc fred i fosc, i abans de posar-la a la taula festiva, endolciu-la amb una mica de mel.
Oshawa es pot fer a partir d’una varietat de fruites, però es fa més a partir de pomes, panses, peres, blauet, prunes i albercocs.
Una recepta clàssica per a un deliciós oshav
Productes necessaris:
- 250-300 grams d’oshav (barreja de pomes, panses, peres, blauet, prunes prunes i albercocs);
- mel;
- aigua;
- Si es vol, es poden afegir 1-2 pals de canyella.
Si heu decidit utilitzar els fruits secs de la botiga, assegureu-vos de rentar-los primer. El millor és remullar-les unes hores amb aigua freda i després posar-les a bullir a l’estufa. És important seguir-les, ja que totes les fruites s’han de suavitzar bé, però no convertir-se en polpa.
Si heu decidit experimentar i voleu posar 1-2 pals de canyella, poseu-los quan l’oshava estigui a l’estufa per deixar anar el seu aroma i afegiu una nota diferent a l’oshava tradicional.
Un cop cuita tota la fruita, poseu l’oshava a la nevera perquè es refredi i afegiu-hi una mica de mel per endolcir-la. Abans les nostres mares i àvies ho feien 3-4 dies abans de la nit de Nadal, però avui la majoria de mestresses de casa ho fan un dia abans de les vacances.
Gelea oshav
També us oferim experimentar aquest any, amb aquest propòsit, preparar un gelat diferent.
I així, després va preparar el clàssic oshav, l'heu de condimentar amb sucre moreno o mel que vulgueu. Per cada 500 mil·lilitres de líquid, s’afegeixen 10 grams de gelatina, i aquí és important estimar-ne la quantitat, tenint en compte la quantitat d’oshav que heu preparat per al sopar de vacances amb la vostra família.
Abans, assegureu-vos de sucar la gelatina amb aigua freda, seguint les instruccions de l’envàs. A continuació, barregeu-lo amb l’oshav calent ja endolcit.
Barregeu-ho tot bé fins que la gelatina estigui completament dissolta. Deixa-ho així preparat oshav refredar a temperatura ambient i abocar en diversos bols. Deixeu-ho endurir durant 4-5 hores a la nevera.
Podeu servir-lo tant als propis bols com treure’ls submergint-los en aigua calenta una estona. A continuació, converteix els bols de postres en platets, com ara l’oshav gelificat sortirà molt fàcilment.
Experimenta a la cuina i prova diferents postres perquè sempre puguis sorprendre els teus convidats amb alguna cosa diferent a la taula festiva. Si també voleu provar alguna cosa interessant, podeu preparar amb seguretat la gelatina d’enguany per a la nit de Nadal o sense cap motiu.
Recomanat:
Tres Idees Per A Un Deliciós Esmorzar De Dissabte
Gairebé tothom a la família espera l’hora de l’esmorzar de dissabte, perquè com cada dia lliure, qui prepara el menjar té més temps i pot preparar feliçment el que té previst. I quan una persona fa alguna cosa amb plaer i el temps no la precipita, el menjar sempre es fa més saborós.
Tres Idees Per A Un Farciment Deliciós Per A Calzone
Tot i que la majoria de nosaltres associem la cuina italiana només amb la gran varietat de pizzes i pastes, us sorprendrà que no estigui lluny d’això. Hi ha infinitat de receptes de carn, peix i verdures interessants, però si voleu provar exactament aquells plats amb els quals no podeu connectar Itàlia, és bo que només aprengueu a cuinar-los de diferents maneres.
Idees Per A Un Sopar Keto Fàcil I Deliciós
Creieu que la dieta ceto és impossible d’implementar? Pensa de nou. La dieta cetogènica inclou aliments rics en greixos, moderats en proteïnes i baixos en hidrats de carboni. En aquest article en presentarem dos d’interessants idees de sopar keto que no només es couen en menys de 30 minuts, sinó que també us donen prou temps per sortir a viure la vostra vida en pau.
Idees Per Esmorzar Ceto Fàcil I Deliciós
La dieta keto és una dieta baixa en carbohidrats o baixa en carbohidrats. Després de la pèrdua de pes, es convertirà el greix en energia. Per tant, el principal d’aquest tipus de dieta és l’èmfasi en els aliments rics en greixos. La proteïna disminueix i els hidrats de carboni quasi desapareixen del menú.
Idees Per A Un Esmorzar De Dissabte Ràpid I Deliciós
Us oferim algunes receptes meravelloses perquè el vostre esmorzar de dissabte sigui fàcil, saborós i inoblidable. Rodanxes fregides amb melmelada - Un clàssic del gènere, però l’efecte deliciós desitjat sempre s’aconsegueix dissabte al matí.
