2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El plaer turc és una de les temptacions més antigues. A més del consum en la seva forma natural, s’utilitza per preparar diversos pastissos i pastissos deliciosos. El millor d’ells és que són dels més fàcils de preparar. Apostant per això, no us equivocareu.
Pastís de delícia turca
Productes necessaris: 1 culleradeta. iogurt, 1 culleradeta. sucre, 1/2 culleradeta. oli, 2 culleradetes. farina, 1 culleradeta. bicarbonat de sodi, 150 g de delícia turca (1 caixa), fruits secs de la seva elecció: nous, ametlles.
Preparació: tots els productes estan ben barrejats. Aboqueu la barreja en una paella greixada i coeu-la. El pastís acabat s’escampa amb sucre en pols.
Pastís de Lokumena
Productes necessaris: 1-2 ous, 150 g de farina, 150 g de sucre, 150 ml de fresc o iogurt, 60-70 ml d’oli, 1 forn de pols, vainilla, 150 g de delícia turca.
Preparació: Batem bé els ous. Se'ls afegeix llet i oli. La barreja resultant s’aboca en un raig fi en un bol amb productes secs premesclats. Barregeu-ho bé. El pa del pastís es cou en una paella untada i enfarinada al forn escalfat a 160 C.
Quan estigui a punt, es transfereix a un plat poc profund i es deixa refredar. Quan això succeeix, s’enfosa amb xarop de sucre o compota. La delícia turca es talla a trossets, es col·loca en un recipient metàl·lic i es fon amb un got d’aigua. Quan estigui fresc, repartiu-ho uniformement sobre el pantà. El pastís es pot decorar amb encenalls de coco o barretes de xocolata.
Un dels pastissos turcs més populars és la galeria de Nadal. Es prepara almenys dues setmanes abans de les vacances perquè es faci trencadís, barregi els seus aromes i desenvolupi el seu veritable sabor. Excepte per Nadal, l'api es pot consumir en qualsevol època de l'any, ja que és extremadament saborós.
Per a la massa: 3 ous, 150 g de sucre morè, 150 g de mantega tova, 220 g de farina, 1 pols de coure.
Per al farciment: 50 g d’ametlles, 50 g de prunes prunes, 50 g d’albercocs secs, 50 g de nabius secs, 50 g de figues seques, 50 g de panses, 100 g de delícies turques, 100 g de xocolata negra, 2 culleradetes de barreja d’espècies (canyella, cardamom, clau, nou moscada, gingebre), pell de taronja
Per a la decoració: 100 g de nous, 150 g de barreja de fruites seques, 2-3 cullerades de mel, 1 cullerada de rom
Preparació: Batem la mantega amb el sucre fins obtenir una crema esponjosa. S'hi afegeixen ous batuts prèviament. Barregeu-ho bé i, a poc a poc, aneu afegint la farina tamisada amb pols de coure.
Barregeu-ho bé i afegiu-hi les ametlles triturades, les prunes a rodanxes, els albercocs, les figues, les delícies turques, la xocolata, la pell ratllada, els nabius, les panses i les espècies. Barregeu-ho tot bé i aboqueu-ho en una forma coberta amb paper de forn. Es cou al forn preescalfat a 150 graus fins que estigui a punt (hora i 15 minuts).
Es treu el pastís acabat i s’escampa amb nous premescles i fruits secs. La mel i el rom es barregen bé. Es ruixen amb fruits secs i fruits secs. Torneu el pastís al forn durant 10-15 minuts més.
Retirar i deixar refredar al motlle. Es guarda embolicat en paper i tancat en una caixa durant diverses setmanes, i en tres o quatre dies es rega amb rom o cognac. (A la seva recepta original, el brou s’escampa amb sucre en pols).
Recomanat:
Delicioses Pastes Italianes
Una de les pastes italianes més famoses i fàcils de fer és la crema de panna cotta. Necessiteu pell de taronja ratllada, tres quarts de tassa de suc de taronja, una tercera tassa de sucre o mel, un paquet de gelatina, una mica de canyella, 500 grams de crema de llet.
Delicioses Delícies Amb Carbassa
La carbassa és deliciosa no només quan es rosteix, sinó també quan s’utilitza com a ingredient en la preparació de delicioses delícies. Amb carbassa es pot fer deliciosos cupcakes . Productes necessaris: 100 grams de mantega, 300 grams de farina, 1 cullerada de canyella, 3 ous, 1 cullerada de sucre, 200 mil·
Delicioses Pastes Amb Sosa Amoníaca
Us presentem dos tipus de postres amb soda amoníaca. La nostra primera oferta és de delícies, a les quals podeu afegir fruits secs per fer-los encara més saborosos. No necessiteu molts productes per a ells i el resultat és fantàstic. Aquí teniu la recepta:
Delicioses Pastes Amb Baies
A més de ser molt dolces i saboroses, les baies són extremadament útils: són riques en vitamines, fibra, etc. Us oferim tres receptes de pastissos amb baies. Pastís amb baies i pell de taronja Productes necessaris : 160 g de mantega, 1 ou, 180 g de sucre, 100 g de iogurt, 200 g de farina, pols de coure, taronja, 250 g de baies Mètode de preparació :
Història I Tradicions En La Preparació De Les Delícies Turques
Encara es pot discutir quina és la pàtria d’aquesta dolça temptació. Una de les llegendes diu que al segle XV un llunyà sultà va ordenar al pastisser de la cort que barrejés unes postres fins ara inèdites per impressionar les dones del seu harem.
